MarketsandMarketsでは、世界の精密発酵原料の市場規模は2023年中に28億ドル、2030年までに363億ドルに達し、年平均成長率（CAGR）44.0％で成長すると予測しています。

MarketsandMarkets（マーケッツアンドマーケッツ）「精密発酵原料市場 : 原材料 (ホエイ＆カゼインタンパク質、卵白、コラーゲンタンパク質、ヘムタンパク質)、微生物 (酵母、藻類、菌類、細菌) エンドユーザー、食品、飲料用途、地域別 – 2030年までの世界予測 – Precision Fermentation Ingredients Market by Ingredient (Whey & Casein Protein, Egg White, Collagen Protein, Heme Protein), Microbe (Yeast, Algae, Fungi, Bacteria) End User, Food & Beverage Application, and Region – Global Forecast to 2030」は世界の精密発酵原料市場を調査し、主要セグメント毎の分析・予測結果を提供します。

主な掲載内容

• 市場概観
• 産業動向
  • イントロダクション
  • バリューチェーン分析
  • 代替たんぱく質製品のバリューチェーン分析
  • 技術分析
  • 価格分析
  • 市場マップとエコシステム分析
  • 精密発酵原料市場における購入者に影響を与える動向
  • 特許分析
  • 重要会議＆イベント　2021-2022年
  • ファイブフォース分析
  • ケーススタディ分析
  • 主要ステークホルダーと購入基準
  • 関税および法規制環境
  • 規制体制
• エンドユースタイプ別精密発酵原料市場
  • 食品＆飲料
  • 医薬品
  • 化粧品＆その他
• 食品＆飲料用途毎の精密発酵原料市場
  • 肉＆魚介類
  • 乳製品代替食品
  • 代用卵
  • その他の用途
• 原料タイプ別精密発酵原料市場
  • ホエイ＆カゼインタンパク質
  • 卵白
  • コラーゲンタンパク質
  • ヘムタンパク質
  • 酵素
  • その他の原料
• 微生物別精密発酵原料市場
  • 酵母
  • 藻類
  • 菌類
  • 細菌
• 地域別精密発酵原料市場
  • 北米
  • 欧州
  • アジア太平洋地域
  • 南米
  • 中東＆アフリカ
• 競争環境
  • 概観
  • 市場ランキング分析
  • 主要プレイヤの戦略
  • 世界の主要市場参入者スナップショット
  • 市場シェア分析
  • 主要プレイヤの企業評価
  • スタートアップ／中小企業の企業評価マトリクス
  • 競合シナリオ
• 企業情報
• 関連市場
  • 乳製品代替食品市場
  • 培養肉市場
  • 肉代用品市場
• 付録

【レポート概要】
精密発酵原料市場 : 原材料 (ホエイ＆カゼインタンパク質、卵白、コラーゲンタンパク質、ヘムタンパク質)、微生物 (酵母、藻類、菌類、細菌) エンドユーザー、食品、飲料用途、地域別 – 2030年までの世界予測
Precision Fermentation Ingredients Market by Ingredient (Whey & Casein Protein, Egg White, Collagen Protein, Heme Protein), Microbe (Yeast, Algae, Fungi, Bacteria) End User, Food & Beverage Application, and Region – Global Forecast to 2030
出版：MarketsandMarkets
出版年月：2023年8月
https://chosareport.com/mnmfb8125/

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