静岡県西部の磐田市を拠点に50haの耕作地で主にキャベツやアスパラガスを栽培する上村農園（株式会社パシオス）／2009年に脱サラして新規就農した代表者の上村光太郎が立ち上げた農園だ。

ハウスで栽培するアスパラガスは鮮度と品質にこだわって栽培するアスパラガスは近隣量販店からの評判も高い。

キャベツ部門は2019年から合流した実弟の上村遊輝が担当しており、この3年で現在は餃子メーカーやカットサラダ向けの業務加工向けキャベツに特化する形へシフトし年間50haの農地でキャベツを栽培している。

餃子事業で店長を務める弟の上村遊輝は元々、お笑い芸人を目指して大阪へいったものの早々に夢破れ、調理師、焼鳥屋、メーカー営業職、東証一部上場企業人事など、関西圏で多様なキャリアを積んだ後に、兄と合流し農業を始めるに至る。

キャベツの生産を担ってからは、量販店向けのキャベツとは異なる品質を求められる加工用途向けキャベツに魅力を感じて生産技術を高める。

餃子やカットサラダなど多くのメーカーと取り組みをするなかで、どのような品質のキャベツが餃子に適しているのか、そういったフィードバックを日々得られる環境である。

餃子の大部分を占めるキャベツ。そのキャベツの品質を最も知る上村農園だからできる餃子を、ぜひご賞味いただきたい。

栄養バランスに優れ、老若男女問わず人気を集める餃子ですが、ニンニクの匂いを考えると食べるタイミングをためらってしまうことがありませんか？

天竜餃子のコンセプトは「ガマンしない。」

ニンニクフリーにこだわり、それでいてしっかりとした味わい。

さわやかに抜ける生姜の香りで、いつでも何個でもガマンせずに食べれる餃子を目指しました。

何度も試作を重ねる中で、特に女性や子ども達にも抜群の評価を得られる餃子に仕上がっています。

手軽に焼ける冷凍餃子として家庭に常備していたい逸品。

20個入り700円税込（自販機 直販価格）

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■天竜餃子　【冷凍餃子自動販売機　365日24時間稼働】

静岡県磐田市長森276（11月～6月頃はキャベツ直売所も併設）

インスタグラム：https://www.instagram.com/tenryugyoza/

ECショップ：https://tenryugyoza.base.shop/

※（天竜餃子　商標出願中）

■上村農園　（株式会社パシオス）

静岡県磐田市豊田378

インスタグラム：https://www.instagram.com/passiosgram/

ウェブサイト：https://passios.jp/