津南醸造株式会社（本社：新潟県中魚沼郡津南町　代表取締役：樺沢敦）は、新潟県の「令和５年度アメリカバイヤー招聘による販路開拓支援事業」に参加し、アメリカへ向け輸出拡大を図るため、バイヤーとの商談を実施しました。

この事業は、アメリカからのバイヤーを招聘し、県内産業・食品関連施設の視察と県産品の生産者との商談を実施することを目的としています。

アメリカ市場における販路開拓は、津南醸造にとって重要な戦略の一つです。
2023年3月にはニューヨークにて行われた世界最大の展示会「Drinks America」のジャパンブースに出展し、インポーター・ディストリビューター・リテーラーに向け商品をPRいたしました。

今回のアメリカバイヤー招聘事業に参加することで、津南醸造はアメリカのバイヤーとの連携を強化し、豪雪地・津南町の雪を活かした酒造りで醸された日本酒製品をアメリカ市場に広める機会を得ることを目的としています。

津南醸造は令和５年７月２０日（木）にアメリカバイヤー３社３名へ蔵を案内いたしました。
商談では、バイヤーが津南醸造の蔵内を訪問し、製造環境や製造工程を直接確認しながら商談が行われました。

アメリカバイヤー招聘に参加したバイヤーは以下の３名です

• ダニエル・ドレクスラー（Daniel Drexler）氏 - 『ガストロノーム』料理長 (Executive Chef, GASTRONOME)
• ミーナ・ニューマン（Mina Newman）氏 - 『セン・サカナ』『エジソン・ボールルーム』料理長 (Executive Chef, Sen Sakana/The Edison Ballroom)
• ダニー・イー（Daniel Ye）氏 - 『デュランゴ・カジノ＆リゾート』料理長 (Executive Chef, Durango Casino & Resort)

津南醸造は、アメリカバイヤー招聘事業への参加を通じて、雪の恵みを一心にうけて醸された大切な日本酒をアメリカ市場に広めることにさらなる努力を惜しまず取り組んでまいります。
引き続き、世界に誇る津南の酒を世に広めるられるよう精力的に販路拡大に努めてまいります。