PressWalker 佐川印刷株式会社食育・魚食普及に貢献したい！洋食魚料理のレシピ本制作プロジェクト「魚料理が楽しくなる！ドレミレシピMagic（洋食編）」

食育・魚食普及に貢献したい！洋食魚料理のレシピ本制作プロジェクト「魚料理が楽しくなる！ドレミレシピMagic（洋食編）」

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子供たちの成長と日本の魚食文化普及に貢献したい！初心者や忙しい主婦にもできる洋食魚料理のレシピ本制作プロジェクト

愛媛県の佐川印刷株式会社（愛媛県松山市問屋町6-21）は、食育・子供たちの成長・魚食文化の普及を願い、洋食に特化した魚料理レシピ本の制作をクラウドファンディングで進めています。

子供たちの成長と日本の魚食文化普及に貢献したい！初心者や忙しい主婦にもできる洋食魚料理のレシピ本制作プロジェクト

愛媛県の佐川印刷株式会社（愛媛県松山市問屋町6-21）https://www.sakawa.co.jp/　は、洋食に特化した魚料理レシピ本の制作をクラウドファンディングで進めています。

タイトル:

「魚料理が楽しくなる！ドレミレシピMagic（洋食編）」

特徴

1.簡単な初級から上級まで段階的に料理を紹介しています。

美味しさと栄養バランスを考慮し、多様な食材を使用しています。
料理の苦手な方でも利用できるよう、分かりやすい調理法を掲載しています。
和食の多い魚料理において今回、洋食に焦点を当てています。
食育に携わる愛媛の料理研究家中村和憲先生による完全監修で、カロリー計算や魚の代用品の提案も行っています。

目的

・食育の拡大：子供たちにもっとお魚を食べてほしい

・料理が苦手な主婦の方や初心者でも簡単に作れる魚料理の本を作りたい

・日本の魚食文化の普及に貢献したい

プロジェクトの背景

このレシピ本は私たちが2016年から七年間自主発行している「Eのさかな」https://www.ehime-e-sakana.com/ というフリーペーパーが原案となるのですが、予算が厳しく、クラウドファンディングが達成しないとレシピ本の制作は中止になります。フリーペーパーの存続にも関わる問題です。ご支援・応援いただけると幸いです。

【URL】：https://readyfor.jp/projects/doremirecipe　またはドレミレシピmagicで検索

【支援期間】2023年7月3日～8月31日

【支援額】2,000円から

達成した場合、リターンとしてご支援いただいた方にレシピ本をお送りします。

プレスリリースの資料はこちらに掲載しております

https://www.ehime-e-sakana.com/cfdoremi/

問い合わせ先　愛媛県松山市問屋町6-21

佐川印刷株式会社　メールアドレス　cf@sakawa.co.jp

代表　0899257471

https://www.sakawa.co.jp/

担当　クロスメディア事業部　デジタルプロモーション部　木下

https://kinochannel.jimdofree.com/