PressWalker 株式会社伝統蔵「2023ミラノ酒チャレンジ」にてベストデザイン賞・ブロンズ賞受賞　「いなば鶴　強力」

「2023ミラノ酒チャレンジ」にてベストデザイン賞・ブロンズ賞受賞　「いなば鶴　強力」

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利き酒審査部門では、ブロンズ賞 / デザイン審査部門ではベストデザイン賞を受賞しました🏅

山陰地酒の先駆け、蔵人が米作りから挑戦したこだわりの日本酒です。

イタリアのミラノで開催されている、イタリア最大規模の日本酒コンテスト

「ミラノ酒チャレンジ2023」が開催され、下記の通り審査結果が発表されました。

https://milanosakechallenge.com/ja/pages/vincitori-2023

受賞酒

◆「純米大吟醸・大吟醸部門」

いなば鶴　純米大吟醸　強力：　利き酒部門　　　　ブロンズ賞受賞

いなば鶴　純米大吟醸　強力：　デザイン審査部門　ベストデザイン賞受賞

中川酒造蔵元コメント

出品された「いなば鶴　純米大吟醸　強力」は

鳥取県産地限定生産酒米、「強力」精米歩合4０％の純米大吟醸酒。
「強力米」は、１９５４年に生産が途絶えた鳥取のお米。
１９８９年に一握りの種籾から２年掛けやっとお酒にできるまでの量に増やした、「復活米」です。
復活当時、ご協力くださった農家様の努力に報いるため、最高の酒を造ろうと少量のタンクで醸造されたのはこの「純米大吟醸　強力」。
まさにこのお酒は、「強力復活の証」であります。

炭素濾過を控えており、香りは、新米の蒸しを連想させ、苦味・酸味・渋味・甘味が渾然一体となった濃厚な味わい。
奔放に味を出しながら、男性的な力強さが感じられる個性的な地酒の原点ともいえる酒。