シェイクもんじゃ

食・グルメ

手軽で簡単、作るのも楽しいもんじゃ！それが「シェイクもんじゃ」です。

きっかけは、コロナでテイクアウト用のもんじゃを開発した事でした。自宅でももんじゃを楽しんでもらおうと、カップに入れたもんじゃを考え販売すると、大反響をいただきテイクアウトやデリバリーでも好評になり、今でも注文があります。

ご自宅のホットプレートで、カップに入ったもんじゃの具材を炒めてもらっておりました。

当店のもんじゃは、具材が豊富で鉄板の上で刻みやすくする為に、最初から具材を小さく切り分けていました。６種類の野菜も入り、色とりどりでしたので、透明のカップの横から見ても綺麗な見栄えを気にして整えておりました。

商品が倒れないよう気を使っていましたが、ある時倒れてしまい中の具材が混ざった時に、閃きました！鉄板やホットプレートの上で刻むのではなく、カップのままシェイクしてそのまま鉄板に広げた方が、一手間省け振る楽しさがあると考えました。

カップのもんじゃを振って振って具材をシェイク、鉄板に広げて、汁と流し込んで混ぜるだけで簡単にもんじゃが作れます。

お店はもちろん、これならがご自宅でも手軽に作れます。

まずは定番の「明太子もちチーズもんじゃ」を販売しました。

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有限会社グレンビィー

シェイクもんじゃ

2023.06.21 09:00

有限会社グレンビィー

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