PressWalker 合同会社西神サッポロカリーキングダム２０２２で一位を獲得したカレーを、最新機器を駆使いしてお店の味そのままで全国にお届けします

サッポロカリーキングダム２０２２で一位を獲得したカレーを、最新機器を駆使いしてお店の味そのままで全国にお届けします

食・グルメ美容・健康

最新技術の急速冷凍機を使用しているので、ご自宅でもお店の味そのままでお召し上がりいただけます。

西神カレーは、自社菜園で育てた自然の素材もふんだんに使用した新商品「神ノ無水珈竰」を正式発表します。

西神カレーは、2020年のコロナ禍にOPENした、今までのカレーとは一線を画したカレーを目指して友人と二人で育ててきたお店です。2021年には江別店、2023年5月には札幌まちなか店をOPEN。

看板商品は『神ノ無水珈竰』

一切の水分を使用せず、19種類のスパイスと野菜の旨味だけで作り上げた新商品、「神ノ無水珈竰」を発表いたします。この革新的なカレーは、食事の健康性と美味しさを追求し、一食あたりのカロリーは97.2kcal、糖質は9.54gとなっており、健康志向の方々にぴったりのメニューです。

「神ノ無水珈竰」は、グルテンフリーという特性を持つため、体調改善の効果が期待できます。具体的には、それまで原因がわからなかった頭痛や腹痛、倦怠感、肌荒れの改善、花粉症や鼻炎の改善、睡眠の質の向上、集中力の向上などの効果が期待できます。さらに、食後の血糖値の急上昇も抑えるため、食後の満腹感やだるさなども皆無で、健康志向の方々には特におすすめの商品です

また、西神カレーでは2022年から札幌市近郊で自社菜園を開設し、珈竰に使用するスパイスやハーブ、野菜の栽培を行っています。野菜が育つには土壌が重要であることを発見した時、人間もまた働く環境や土壌が大切で、料理のプロセスは畑からすでに始まるという思想に至ったためです。

その結果、可能な限り使用する食材は自分たちで素材を育てることに情熱を込めて取り組み、その思いを「神ノ無水珈竰」に込めました。

この商品は、西神カレーが提供する全メニューの中でも特に健康を重視したもので、一般的なカレーの6分の1程度の脂質しか使用せず、野菜の旨味やフレッシュ感、フルーティな香りを最大限に引き立てます。

また、スパイスソムリエの店主自らが焙煎した新鮮なスパイスは古来から薬としても利用されるスパイスには美容や健康を助ける働きをしてくれるものがたくさん。厳選したスパイスはいっぱいのカレーに１９種類も使用しています。これらのスパイスには整腸作用や健胃、免疫力の向上、食欲増進や抗菌作用など様々な効能があり、様々な香りが二重、三重と織り成し鼻腔を突き抜けていきます。

さらにその美味しさは多くの人々に認められており、2022年の「サッポロカリーキングダム2022」で販売一位を獲得。また、2023年8月には一流百貨店様の新宿本店でのお取り扱いも決定し、『ケンコバカレー部』などのグルメ番組や、多くのグルメ雑誌でも紹介されています。