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京都食肉市場株式会社は、食肉の卸売を通じて長年にわたり京都の食文化を支えてきました。年間、牛12,000頭、豚19,000頭を食肉処理して供給しています。

この度、6月の食育月間に合わせて、大垣書店様とのコラボキャンペーンとして、「京都食肉市場直送　牛ハラミプレミアムカレーと牛ホルモンカレー」を3店舗限定で、販売及び書店併設カフェにて提供いたします。

【キャンペーンの概要】

• 大垣書店直営のカフェ3店舗、イオンモール京都桂川店、イオンモール北大路店、堀川新文化ビルヂング店にて開催。
• 上記店舗ではレトルトカレーの販売、及び併設カフェにて食数限定で両カレーライスを提供
• 期間：2023年6月5日～約1か月間 （売切れ次第終了）

【京都市中央食肉市場について】

京都市中央食肉市場は、明治42年に開設された京都市立と場を前身とし、昭和44年に食肉専門の中央卸売市場として開設され、100年以上の歴史があります。

市場では、強い信頼関係のある全国の生産者から、丹精込めて育てられた良質な牛や豚を集め、世界最高水準の衛生管理のもと、熟練の職人技で食肉に加工しています。高い品質と信頼を備えた安心安全な食肉は、「京都食肉市場ブランド」として、レストランや高級肉料理店、精肉店などを通じて、京都市民を中心に厚い支持をいただいております。

　また開かれた市場として食肉処理工程が窓越しに見える見学者通路を設置しており、広く一般の方に、食肉を通した「食育」が学べる施設となっております。

【会社概要】

会社名    ： 京都食肉市場株式会社

所在地    ： 〒601-8361　京都市南区吉祥院石原東之口町2番地

電話       ：　075-681-8781（代表）

代表者    ：　代表取締役　駒井栄太郎

設立       ：　昭和44年9月24日　　京都市中央食肉市場の卸売業者として創業

URL        ：　http://www.kyoto-meat-market.co.jp/

キャンペーンサイト：インスタグラムhttps://instagram.com/kmm_sales/　にて発信

事業内容              ：　枝肉の受託販売、家畜の解体処理、部分肉加工処理、副生物及び食肉加工品の販売など

【お客様・メディア関係者様からのお問い合わせ先】

京都食肉市場株式会社　営業第２部　担当：坂井　

電話       ：　075-681-4311

受付       ：　8時15分～16時（水曜、日曜、祝日は休み）

e-mail     ：　ei2@kyoto-meat-market.co.jp