PressWalker 株式会社CiP おにぎりキッチンカー『米マニア』1周年！全国を巡る新プロジェクトを本格始動

おにぎりキッチンカー『米マニア』1周年！全国を巡る新プロジェクトを本格始動

食・グルメ

おにぎりキッチンカー『米マニア』は、このたび1周年を迎える節目として、新たな挑戦となる全国規模のプロジェクト「47都道府県をつなぐおにぎりプロジェクト」を本格的に始動いたします。全国47都道府県の農家や漁家と連携し、各地の特産を生かしたおにぎりを開発・提供することで、日本の食文化と地域の魅力を再発見し、全国に元気を届けます。

◆「47都道府県をつなぐおにぎりプロジェクト」とは

『米マニア』はこれまで5つの都道府県の農家や漁家とコラボレートし、地元食材を使ったおにぎりを提供いたしました。この実績を基に、更に地域の魅力をおにぎりという形で伝えていきます。このプロジェクトの目的は、各地の生産者との繋がりを深めるだけでなく、地域の食材を提供することで、地域活性化と日本の食文化の発展に貢献することです。日本各地を巡りながら各地の魅力を発信し、多くの人々と食を通じて繋がる場を創り上げていきます。

◆特産おにぎりで見る『米マニア』の軌跡

1周年を迎えた『米マニア』は、「にっぽん味めぐりプロジェクト」の本格始動にあたり、これまでに全国の農家や漁家とコラボレートして作り上げた特産おにぎりを振り返り、その軌跡を改めて共有します。

１，愛知県　コシヒカリ【ナオライス】様

米マニアで提供している全てのおにぎりに使用しています。【ナオライス】様はお客様に安心安全なお米や野菜を提供することを目標に日々農業に励まれています。昔ながらの農業の良いところと現代の技術を用いた農業で農業界を盛り上げるため、SNSで魅力などを発信されています。

企業Hp：https://naorice.com

２，佐賀県　きくらげ【唐津ウェルネスファーム】様

佐賀県産のきくらげを使用したスパムおにぎらずを提供しました。岩瀬コスファ株式会社の自社ハウスの【唐津ウェルネスファーム】様の佐賀県産きくらげを使用しました。栽培から収穫、乾燥まで全て手作業で、1つ1つ手摘みと丁寧に行っていて、こだわりの詰まったきくらげです。

企業HP：https://shop.uchikarakirei.jp/

紹介元：https://reboooon.shop/（株式会社トリプルバリュー様）

３，熊本県　海苔【浦山海苔】様

九州熊本有明海の【浦山海苔】様の海苔をふんだんに使用した佃煮おにぎりを提供しました。「生産者の顔が見える海苔」を届けたいという思いから生産から販売まで手がかけられています。

企業公式SNS：https://www.instagram.com/urayamanori_kumamoto/

４，大阪府　枝豆【泉州アグリ】様

人づくりを目的に泉州野菜で６次産業化や人づくりを目指す【泉州アグリ】様の枝豆を使用した鮭×枝豆×大葉のおにぎりを提供しました。米マニアではフードロス削減のために傷などで出荷はできないけど美味しくて食べられる枝豆を使用しました。

企業HP：http://www.s-agri.jp

５，鳥取県　卵【大江ノ郷（おおえのさと）自然牧場】様

鳥取県八頭郡八頭町にある【大江ノ郷（おおえのさと）自然牧場】様から仕入れた天美卵を使用した卵黄そぼろおにぎりを提供しました。ニワトリを本来の自然な姿で育てたいという農家さんの想いから、飼育環境やエサの原料にまでこだわっています。

企業HP：https://www.oenosato.com

5地域のコラボレートを通じて、『米マニア』は日本各地の魅力を『おにぎり』という形で届ける活動を積み重ねてきました。今回のプロジェクトでは、さらなる進化を遂げ、日本全国の特産品を取り入れた新しいおにぎりを展開することで、地域に元気と笑顔を届けたいと思っております。47都道府県の魅力をひとつつひとつ丁寧にお客様に届ける挑戦に、ぜひご注目ください。

◆地域とつながる新たな挑戦

「にっぽん味めぐりプロジェクト」は単に特産品を使用したおにぎりを作るだけではなく、農家や漁家との連携を通じて食材の新たな価値を創出し、地域の課題解決にも取り組む挑戦です。また、規格外の食材を活用することで食品ロス削減にも貢献します。地域と共に持続可能な未来を築き上げます。プロジェクトの進行状況や新メニューの発表は、公式Instagramやブログで随時お知らせしますので、ぜひご注目ください。