H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、Bizwit Research & Consultingが出版した「世界の低脂肪ソーセージ市場2022-2029：種類別（豚肉、牛肉、鶏肉、植物由来、その他）、エンドユーザー別、流通チャネル別、地域別」市場調査レポートの販売を2023年3月2日にMarketReport.jpサイト（取扱レポート数：15万点以上、日本最大級）で開始しました。低脂肪ソーセージの世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

***** 調査レポートの概要 *****
低脂肪ソーセージの世界市場は、2021年に約25億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には6.7%以上の健全な成長率で成長すると予想されています。低脂肪ソーセージは、改善された特性とコレステロールの減少を促進する健康強調表示を持つ機能性肉から製造された動物および植物ベースの肉製品です。さらに、低脂肪ソーセージの製造には、牛肉、豚肉、植物性肉、鶏肉など、さまざまなひき肉が使用されます。さらに、穀物やパン粉などの他の材料も、フィラーとしてソーセージの調理に使用されています。パッケージ食品の需要増加、世界的なファーストフードチェーンの拡大、大手市場関係者の戦略的イニシアティブは、世界の低脂肪ソーセージの需要を促進する主な要因です。

労働者階級の人口増加やライフスタイルの変化により、パッケージ食品の消費が増加していることが、世界の低脂肪ソーセージ市場の成長に向けて貢献しています。例えば、-Statista-によると、2022年現在、Ready-to-Eat Mealsセグメントの売上は5,100億米ドルで、Ready-to-Eat Meals市場は2022年から2027年の間に6.39%の成長率で成長し、2027年には6,951億4に達すると予測されます。さらに、Statistaによると - 2021年、米国のクイックサービスレストラン（QSR）産業は3,220億5000万米ドルと評価され、2022年末には3314億1000万米ドルに達すると予測されている。また、オンラインフードデリバリープラットフォームの浸透や、植物性ソーセージの台頭が進んでいることも、予測期間中の市場の有利な成長見通しを生み出すと考えられます。しかし、加工肉製品に関連する健康問題に対する意識の高まりは、2022年から2029年の予測期間を通じて市場の成長を阻害します。

低脂肪ソーセージの世界市場の調査で考慮された主要地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、およびその他の地域が含まれています。北米は、植物由来の食品の消費の増加や、同地域における主要な市場プレイヤーの存在により、収益面で市場を支配しています。一方、アジア太平洋地域は、肉および肉ベースの製品の消費量の増加や、植物ベースのソーセージの台頭といった要因から、予測期間中に最高のCAGRで成長すると予想されています。
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***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****
・エグゼクティブサマリー
・市場定義・範囲
・市場動向
・産業分析
・リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）
・世界の低脂肪ソーセージ市場規模：種類別
- 豚肉由来低脂肪ソーセージの市場規模
- 牛肉由来低脂肪ソーセージの市場規模
- 鶏肉由来低脂肪ソーセージの市場規模
- 植物由来低脂肪ソーセージの市場規模
- その他の市場規模
・世界の低脂肪ソーセージ市場規模：エンドユーザー別
- 家庭における市場規模
- 商業における市場規模
・世界の低脂肪ソーセージ市場規模：流通チャネル別
- ハイパーマーケット・スーパーマーケットチャネルの市場規模
- 専門店チャネルの市場規模
- コンビニエンスストアチャネルの市場規模
- オンライン販売チャネルチャネルの市場規模
- その他の市場規模　
・世界の低脂肪ソーセージ市場規模：地域別
- 北米の低脂肪ソーセージ市場規模
- ヨーロッパの低脂肪ソーセージ市場規模
- アジア太平洋の低脂肪ソーセージ市場規模
- 中南米の低脂肪ソーセージ市場規模
- その他地域の低脂肪ソーセージ市場規模
・競争分析
・調査プロセス

※「世界の低脂肪ソーセージ市場2022-2029：種類別（豚肉、牛肉、鶏肉、植物由来、その他）、エンドユーザー別、流通チャネル別、地域別」調査レポートの詳細紹介ページ
⇒https://www.marketreport.jp/industrydata1/global-low-fat-sausage-market-bzw23fe0016

※その他、Bizwit Research & Consulting社調査・出版の市場調査資料リスト
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