サーベイレポーツは、『日本アグリビジネス市場分析、トレンド、機会および予測 2025-2035』と題した市場調査レポートを発表しました。本調査レポートは、最新の市場動向と将来の成長機会に関する詳細な分析を含んでおり、読者が的確なビジネス判断を行うための参考となります。本レポートでは、研究者が一次および二次の調査分析手法を用いて市場競争の評価、競合他社のベンチマーク、そして市場参入戦略（GTM）の理解を行っています。

日本アグリビジネス市場、サステナビリティ課題の中でテクノロジーと高付加価値化により変革

日本のアグリビジネス市場は、技術導入、消費者嗜好の変化、長年の国内課題への対応の必要性により、大きな構造的変革を遂げています。包括的な市場分析によると、同市場は2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）3.1%で拡大すると予測されています。この進化は、伝統的な手法から効率的・持続可能かつ消費者志向の産業への戦略的転換によって特徴づけられています。

市場概要

日本のアグリビジネスは、農業（作物・畜産）、農業資材、加工、流通、マーケティングを包含しています。高齢化する農業人口、耕地面積の制約、食料輸入依存の高さなど特有の課題に直面しています。これに対応するため、業界はイノベーションを活用し、国内生産を拡大、食料安全保障を強化し、国内外向けに高付加価値製品を創出しています。

サンプルレポートはこちら@ https://www.surveyreports.jp/contact

主な成長要因:

• 政府支援と政策改革: 「みどりの食料システム戦略」や農協（JA）制度改革により、集約化、自動化、持続可能な取り組みを推進。

• スマート農業の拡大: 労働力不足への対応として、精密農業、AI、IoTセンサー、ドローン、自動化機械の導入により生産性向上とコスト削減を実現。

• 高付加価値化とプレミアム志向: 消費者は高品質・トレーサビリティ・機能性・倫理的な食品を求めており、ブランド化や特産品にチャンスが拡大。

• 輸出拡大: 和牛、果物、ウイスキー、海産物などの高級農産物の輸出を政府と業界が積極的に推進。

• 食料安全保障: 世界的なサプライチェーン混乱を受け、国内生産能力強化への注目が高まる。

主要市場トレンド

• スマート農業・精密農業の急拡大: 収量予測AI、農薬散布用ドローン、GPS誘導トラクターの導入が大規模農場で主流化。

• 植物工場・環境制御型農業（CEA）の拡大: 都市近郊に立地し、天候に左右されない周年生産を実現する垂直農場や植物工場への投資が急増。

• トレーサビリティと産地情報への強い需要: 食の安全性と産地を重視する消費者向けに、ブロックチェーンやQRコードで透明性を確保。

• 機能性食品と健康志向: プロバイオティクスヨーグルト、カルシウム強化食品、低糖商品など、健康に配慮した食品市場が高齢化を背景に急成長。

• サステナビリティ重視: 有機農業、農薬使用削減、食品加工廃棄物の飼料・エネルギー利用など循環型経済モデルへの投資が拡大。

競争環境

市場には多様なプレーヤーが存在します。

• 大手総合商社: 三菱商事、伊藤忠、三井物産などが、資材供給から農業生産、加工、国際流通までバリューチェーン全体に投資。

• 大手食品加工業者: 味の素、日本ハム、明治ホールディングス、カルビーなどが垂直統合を進め、国内外向けに高付加価値加工食品を展開。

• 農業協同組合（JAグループ）： 改革の途上にあるものの、資材供給、流通、金融サービスにおいて依然強い影響力を保持。

• テクノロジースタートアップ: SaaS、ロボティクス、データ分析を活用した農業DXを推進するアグリテック企業群が台頭。

• 新規参入（企業型農業）： 異業種企業が農業に参入し、経営ノウハウや投資を持ち込み大規模農業を展開。

課題と機会

課題:

• 農業従事者の高齢化（平均年齢67歳超）による後継者不足・労働力不足

• 国際競争に比べて高い国内生産コスト

• 小規模かつ分散した農地による効率化・機械化の制約

機会:

• アグリテック輸出：日本のスマート農業技術は他の高齢化社会への輸出機会となる

• ブランド農産物輸出：和牛、イチゴ、ホタテなど、日本食品の品質・安全性は海外市場で高価格を実現

• 国内生産効率化：スマート農業やCEAによりコスト削減と規模拡大が可能

• バイオ革命：植物性・培養肉など代替タンパク質分野への投資が新たな市場を形成

将来展望

日本のアグリビジネス市場の将来は、テクノロジー駆動型で効率的かつ持続可能な産業への転換にかかっています。成長はアグリテックの継続的な革新、強力なブランド食品の創出、そして有望な輸出市場への戦略的拡大によって推進されるでしょう。自動化や新しいビジネスモデルによって人口動態の課題を克服することが、長期的な市場活力と国家的食料安全保障への貢献に不可欠となります。

について Survey Reports合同会社

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