調査レポート社は『日本カクテルミキサー市場分析、動向、機会および予測 2025-2035』と題した市場調査レポートを発表しました。本調査レポートには、最近の市場動向や将来の成長機会に関する詳細な分析が含まれており、読者が十分な情報に基づいたビジネス判断を下せるよう構成されています。本調査レポートにおいて、当社の研究者は一次・二次の調査分析手法を用い、市場競争の評価、競合他社のベンチマーク、そして彼らの市場参入（GTM）戦略の把握を行いました。

日本のカクテルミキサー市場：ホームミクソロジーとプレミアム化トレンドが飲料業界を揺るがす

日本のカクテルミキサー市場は、ニッチから主流カテゴリーへと変貌を遂げています。洗練されたホームエンターテインメントや高級RTD（Ready-to-Drink）需要の拡大を背景に、ダイナミックな成長を見せています。包括的な市場分析によると、この分野は2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）6.7%で拡大すると予測されており、「ホームバー」文化の台頭、世界的クラフトカクテルトレンドの影響、そしてホスピタリティ業界の拡大が成長の原動力となっています。

この成長は、日本の飲酒文化がビールや日本酒の枠を超え、風味・職人技・利便性を重視した高品質なカクテルへと進化していることを示しています。

サンプルレポートはこちら@ https://www.surveyreports.jp/contact

市場の成長要因：ホームバーテンダーとプレミアムRTD革命

市場拡大は、いくつかの社会的・消費者トレンドに後押しされています。

• ホームミクソロジーブーム：パンデミック期の店舗閉鎖をきっかけに、個別化されたエンターテインメント需要が定着。家庭用バーへの投資が進み、プロの技術なしでバー品質のカクテルを楽しめる高品質・利便性の高いミキサー需要が拡大。

• RTDカクテルのプレミアム化：低アルコールのチューハイカテゴリーが進化。高級スピリッツ、フレッシュジュース、職人ミキサーを使用したプレミアムRTDが登場し、缶飲料とクラフトカクテルの境界を曖昧に。

• 「ジャパニーズクラフト」の台頭：ゆず、しそ、梅、山椒、日本製クラフトソーダといった国産素材を使ったミキサーが人気上昇。

• 健康志向の高まり：低糖・低カロリー・ナチュラル素材志向が市場を形成。無糖トニックウォーター、生姜抽出入りジンジャービア、抗酸化成分入りの機能性ミキサーなどがシェア拡大。

製品セグメンテーション：フレーバーと機能の革新

• クラシックミキサー：高級トニックウォーター（三菱「ザ・プレミアムモルツ・トニックウォーター」、Fever-Tree）、ソーダ水、ジンジャービアなど定番商品は、ボタニカルや高品質素材で差別化。

• フレッシュジュース・ピューレ系：常温保存可能な非濃縮レモン・ライム・ゆずジュース、果実ピューレが小売チャネルで急成長。

• シロップ・シュラブ：オールドファッションド用の和糖シロップや、酢ベースのセイボリー系シュラブが愛好家に人気。

• 濃縮クラフトミキサー：スピリッツ1種類と組み合わせるだけの小瓶オールインワンタイプが、新規家庭バーテンダーの入門商品に。

競争環境：グローバルブランドと国内新興勢力

• グローバルリーダー

  • Fever-Tree（英国）：プレミアムトニック市場で支配的。

  • コカ・コーラ社（米国）：Schweppesブランドでマスマーケットを牽引。

  • Monin（仏）：シロップ・フレーバー市場で重要プレーヤー。

• 国内大手・革新企業

  • サントリーホールディングス：マスマーケットから高級ミキサーまで展開、RTD「-196シリーズ」で業界をリード。

  • アサヒグループHD：RTD・ミキサー分野で積極展開。

  • キリンHD：幅広いミキサーを提供し、RTD市場開発に注力。

  • 職人系ブランド：地域柑橘や伝統素材を使ったスモールバッチ生産者が専門店・ECで存在感を拡大。

流通チャネル：ECと専門店が躍進

• コンビニやスーパーがマスマーケットの中心である一方、以下が急成長：

  • Eコマース：輸入高級ブランドや国内職人系商品の発見・購入に不可欠。

  • 専門酒販店（リカーブティック）：スピリッツと合わせてミキサーを提案する教育拠点となり、プレミアム販売を牽引。

将来展望：パーソナライズ、サステナビリティ、ゼロプルーフ

• ソーバーキュリアス（断酒志向）：ノンアルコールスピリッツの拡大とともに、高品質ノンアルミキサー需要が増加。

• サステナビリティ：リサイクル瓶や脱プラ包装、エシカル素材調達が求められる。

• ハイパーパーソナライゼーション：サブスクやDIYミキサーキットで好みに合わせたカクテル作りが可能に。

結論

日本のカクテルミキサー市場は、もはや脇役ではなく飲料業界の主役へと成長。冒険心旺盛で洗練された消費者に支えられ、品質・本物志向・革新性へと進化を遂げています。日本の素材を活かし、健康志向に対応し、プレミアムかつ便利な体験を提供できるブランドが、この成長市場をリードするでしょう。

について Survey Reports合同会社

Survey Reports は、20年以上にわたって先進的な企業の卓越した成長を支援してきた市場調査およびコンサルティングサービスのプロバイダーです。当社は世界中のクライアントと協力し、破壊的なエコシステムの先を行くお手伝いをしています。あらゆる主要産業における主要セグメントとニッチに関する専門知識により、適切なタイミングで適切なアドバイスを提供し、クライアントが市場での競争に打ち勝つことを支援します。

連絡先:-

会社名: Survey Reports合同会社
Eメール: sales@surveyreports.jp
ウェブサイトのURL: https://www.surveyreports.jp/