■老舗の新たな挑戦！お客様の「特別な日」に寄り添うギフトを

　「みっちゃん総本店」は昭和25年の創業以来、伝統の味を守り続けてきました。その味をもっと多くの方に知ってもらいたい、日々の食事の選択肢として多くの方に広島のお好み焼を食べてもらいたい、そんな思いから、本年より母の日や父の日など、節目ごとの記念日に合わせたギフトセットの展開を始めています。

　これはかねてよりお客様からご要望のあった掛け紙やメッセージの封入といったサービスを強化し、多様化するニーズに応えるべく導入したものです。離れて暮らす大切な方へ、懐かしい「広島の味」を贈ることで、思い出を共有し、感謝の気持ちを伝えるお手伝いができればと考えています。

■敬老の日ギフトセットについて

• 年配の方に配慮したサイズ：ギフトセットに含まれる「広島流お好み焼 そば入」は、年配の方でも食べ切りやすいよう、通常品よりも一回り小さいサイズでご提供します

【企画内容】

　1.敬老の日専用セット販売

• 広島流お好み焼 そば入2枚セット：3,240円（税込・送料込）
• 広島流お好み焼 そば入3枚セット：4,212円（税込・送料込）
• 広島流お好み焼 そば入4枚セット：5,184円（税込・送料込）

　2.早期購入でポイント2倍キャンペーン

• 期間：2025年8月16日（土）～9月7日（日）
• 対象商品：上記の各そば入セット、バラエティ3種セット、バラエティ4種セット
• 敬老の日限定掛け紙の選択や名入れにも対応いたします。

【敬老の日専用ページ】 URL: https://www.okonomi.jp/view/page/keirou_2025

■広島流お好み焼の元祖「お好み焼 みっちゃん総本店」について

　昭和25年創業。広島流お好み焼の生みの親「みっちゃん」こと、「初代 井畝満夫（いせみつお）」の味を創業以来守り続けています。薄い生地にたっぷりのキャベツをはじめとする野菜と中華麺を組み合わせた「そば入り」と呼ばれるスタイルは、創業者が生み出しました。
　“みっちゃん”の愛称で親しまれた初代が大切にしたのは、「毎日でも食べられる、素材本来の味を活かした飽きのこないお好み焼」を提供すること。そのために、麺は生麺から丁寧に茹で上げ、キャベツはその日の状態に合わせて切り方を変えるなど、手間を惜しまない調理法を今もなお守り続けています。
　創業者の味と技は、現代表取締役社長である「二代目 井畝満夫」がその名とともに受け継ぎ、次の世代の職人たちへと伝えられています。

■「冷凍お好み焼」へのこだわり

　当社の冷凍お好み焼は、ご家庭の電子レンジで誰でも簡単に、本格的な「広島の味」をお楽しみいただけます。ご家庭で調理するのが難しい広島流お好み焼の需要をカバーすべく、自社工場にて一枚一枚手作業で製造しています。

• 半世紀の時を経て完成したオリジナルソース: お好みソースには「みっちゃん総本店」オリジナルの、コクととろみのあるまろやかなソースを使用しています。
• こだわりの麺と食材: 麺には特製の中華麺を使用し、レンジで温めた際に美味しく召し上がっていただけるよう、調理法にも工夫を凝らしています。また、キャベツ、豚肉、卵などの食材はすべて国産にこだわっています。

■企業概要

社名：株式会社ISE広島育ち

代表：代表取締役社長 上川学(二代目 井畝満夫)
所在地：広島市佐伯区石内北5丁目3-13
電話：082-208-1968
設立：1981年1月23日
事業内容：飲食店の経営、飲食店の企画及び管理並びに経営コンサルタント、食料、 日用雑貨品、土産品の企画、製造、販売及び輸出入、等
ホームページ： https://www.okonomi.co.jp/

報道関係者各位

本件に関する取材やお問い合わせを心よりお待ちしております。本プレスリリースに使用している画像は全て当社オリジナル素材であり、ご自由にご利用いただけます。また、商品レビューや画像撮影用の冷凍お好み焼の提供なども対応可能です。ぜひ、貴社の媒体を通じて、弊社の冷凍お好み焼をご紹介いただけますと幸いです。