KD Market Insightsは、市場調査報告書『日本マヌカハニー市場の将来動向と機会分析 – 2025年から2035年』を発表しました。本レポートの市場範囲には、現行の市場動向や将来の成長機会に関する情報が含まれており、読者が十分な情報に基づいたビジネス判断を下せる内容となっています。本調査では、KD Market Insightsのリサーチャーが一次および二次の分析手法を用いて、市場競争の評価、競合他社のベンチマーキング、GTM（市場投入）戦略の把握を行いました。

日本マヌカハニー市場：健康志向商品の世界的需要拡大を背景に堅調成長へ

日本のマヌカハニー市場は、その健康効果に対する消費者認知の高まり、有機・天然製品への需要拡大、そして食品・飲料業界における幅広い用途によって大きく成長しています。最新の市場調査によると、日本のマヌカハニー市場は2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）6.1％で拡大し、2035年には市場規模が5,050万米ドルに達すると予測されています。

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市場概要

マヌカハニーは、ニュージーランドとオーストラリアの一部地域に自生するマヌカの花の蜜から作られる特別な蜂蜜で、高い抗菌作用、免疫力強化、消化促進効果などで知られています。日本では、美容・健康補助食品としての利用が拡大し、プレミアム食品市場でも人気が高まっています。

市場は以下の3つのカテゴリに分類されます：

• プレミアムグレード – 高UMF（Unique Manuka Factor）を持つ高級品。

• 食品用グレード – デザート、ドリンク、スプレッドなど食品に利用。

• 機能性グレード – 健康補助食品や化粧品への配合。

成長要因

• 自然由来で栄養価の高い食品を選ぶ消費者が増加し、マヌカハニーは砂糖や人工甘味料の代替として注目。

• 免疫力向上、口腔ケア、抗菌効果などの科学的根拠が需要を促進。

• カフェやレストランでの採用が進み、ドリンク、スイーツ、ベーカリー製品に広く使用。

• 国内外ブランドによるマヌカハニー配合商品の発売が人気を後押し。

• 日本国内外の消費者が高品質・有機・持続可能なマヌカハニーにプレミアム価格を支払う傾向。

• 輸入業者や小売業者が高UMF認証品の取り扱いを拡大。

• オンライン販売の拡大により、日本全国で高品質マヌカハニーが入手可能に。

• ニュージーランド・オーストラリアからの輸入量が年々増加。

課題と機会

課題

• 高価格帯：生産コストと輸送費が高く、一般消費者への浸透に時間がかかる。

• 他のスーパーフードとの競合：アガベシロップやココナッツシュガーなどとの競合。

機会

• 製品イノベーション：マヌカハニー入り飲料、美容製品、サプリメントの開発。

• サステナブル調達：環境に配慮した養蜂とエコ包装が環境意識の高い消費者に訴求。

競争環境

主なマヌカハニーブランド：

• Comvita

• Manuka Health

• Airborne Honey

• Happy Valley

• Watson & Son

これらの企業は、ブランド力強化のため研究開発投資、流通チャネルの拡大、デジタルマーケティングの活用を進めています。

将来展望

日本のマヌカハニー市場は、以下の要因により今後も成長が見込まれます：

• 高所得層を中心にしたプレミアム健康食品需要の拡大

• 国際ブランドとの提携による販路拡大

• アジア市場全体での健康志向商品の需要増加

KD Market Insightsについて:

KD Market Insightsは、グローバルな市場調査およびビジネスコンサルティングを行う企業です。お客様に深い市場洞察を提供し、変化の激しい環境におけるより良い意思決定を支援することを目的としています。当社は、市場を深く研究し、お客様が市場で際立つためのより良い戦略を提供できる有能な人材を擁しています。