エア・ウォーターアグリ＆フーズ株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：松本 憲一）は、鳥取県発のブランド「大山ハム」にて、かつて根強い人気を誇った幻の珍味『いかの腹芸』を数量限定復活！応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて、2025年6月13日（金）より先行販売を開始いたしました。

▼Makuakeプロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/daisenham07/

社内外の復活を望む声から再販が実現

『いかの腹芸』は、36年前、開発担当者の“ひらめき”から誕生した伝説の珍味。いかのお腹の中に粗挽ソーセージを詰めて、丁寧にスモークした逸品です。かつては大山ハムの“知る人ぞ知る名品”、ギフトやお取り寄せグルメとして人気を集めていましたが、2020年に惜しまれつつ販売終了。しかし、「もう一度食べたい！」という熱い声が社内外から寄せられ、社内アンケートでも「復活してほしい商品」「おいしかった商品」「ユニークな商品」の3部門で第1位を獲得。その熱い声に応える形で、このたびMakuakeでの復活・再販が実現しました。

珍味ファンも納得の奥深い味わい

『いかの腹芸』の魅力は、いかのスモーキーな香ばしさとソーセージの旨み、チーズのコク・まろやかさが絶妙に重なり合う、唯一無二の味わいにあります。ビールなどお酒との相性も抜群です。おつまみとしてはもちろん、ご飯のおともやドリアなど洋食にもアレンジが可能。見た目にもインパクトがあり、食卓に話題を添えてくれる一品です。

手間ひまかけて仕上げた、こだわりの珍味。この機会にぜひ、伝説の味を体験してみてください。

商品概要

商品名：いかの腹芸
販売形式：Makuake（マクアケ）にて数量限定販売
価格：3,600円～（税込・送料込）※売切れ次第、販売終了
販売期間：2025年6月13日（金）～7月15日（火）
発送時期：2025年7月下旬
プロジェクトURL：https://www.makuake.com/project/daisenham07/

本件に関するお問い合わせ先

エア・ウォーターアグリ＆フーズ株式会社 大山営業部
担当：内田（ECギフト企画グループ）
TEL：0859-24-7051
E-mail：uchida-tmh@awi.co.jp