循環型農業を通して、牛が放牧されている100ヘクタールの広大なファームで学ぶ「酪農Academy ~夏休みの自由研究~」(リゾナーレトマム)

各施設の「リゾナーレの自由研究」を紹介

その土地の特性を活かした空間デザインと豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができるリゾートホテル「リゾナーレ」は、国内外6施設（トマム、那須、八ヶ岳、熱海、小浜島、グアム）で、2025年7月14日～8月31日の期間に「リゾナーレの自由研究」を開催します。酪農や農家の仕事、グアムの先住民の暮らしなど、日常生活では体験することができない本格的な体験学習を通じて、各地域の魅力をテーマに子どもの知的好奇心を育みます。本リリースでは、各施設の個性豊かな「リゾナーレの自由研究」を紹介します。

・Chamorro's Academy～夏休みの自由研究～／リゾナーレグアム（グアム）

ココナッツの選び方の学習風景

ココナッツを削る様子

グアムのルーツに触れるビーチリゾート「リゾナーレグアム」では、グアムの暮らしを体験する夏休みプログラム「Chamorro's Academy 〜夏休みの自由研究～」を開催します。今年のテーマは、グアムの先住民であるチャモロ人の暮らしを体験することです。Manha titiyas（ココナッツクレープ）づくりに必要なココナッツの3つのヒミツ（選び方・剥き方・調理の仕方）を学びます。このプログラムでは、体験内容をワークシートにまとめ、楽しみながら夏休みの自由研究を完成させることができます。

■期間：2025年7月19日～8月31日

■詳細：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareguam/activities/14190/

・酪農Academy～夏休みの自由研究～／リゾナーレトマム（北海道）

ファームエリアで育つ乳牛を、間近で観察

牛を放牧地から牛舎に移動させる「牛追い」体験

「北海道の大地を感じるグレイスフルステイ」がコンセプトの「リゾナーレトマム」では、循環型農業を通して、学びあふれる体験を！牛が放牧されている100ヘクタールの広大なファームで学ぶ「酪農Academy ~夏休みの自由研究~」を開催します。酪農や牛の特徴について「モーモーワークシート」を活用しながら、野外学習に参加します。その後は、搾乳や餌やり体験を実施。最後には、トマム牛乳（＊1）を使ったアイス作り体験ができます。得た知識や気づきをモーモーワークシートにまとめる、2泊3日の夏休みの自由研究です。

＊1　ファームエリアで放牧している牛から搾った牛乳

■期間：2025年7月20日～8月31日

■詳細：https://www.snowtomamu.jp/summer/topics/2508/

・Farmer's Academy～夏休みの自由研究～／リゾナーレ那須（栃木県）

耕うん機で土づくり

農園で収穫体験

高原のアグリツーリズモリゾート「リゾナーレ那須」では、畑の土づくりから野菜の収穫、食べるまでを体験するプログラム「Farmer's Academy〜夏休みの自由研究〜」を今年も開催します。まず、野菜づくりに必要な要素や収穫タイミングについて事前学習をした後、年間およそ90種類の野菜を育てる農園「アグリガーデン」で肥料を蒔き、耕うんで土づくりをする体験や野菜の収穫を行います。さらに、今年は収穫した野菜を使ったオリジナルピッツァづくりを実施。体験後は、学んだ内容をワークシートにまとめ、「自由研究」を完成させることができるプログラムです。

■期間：2025年7月20日～8月31日

■詳細：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonarenasu/activities/13184/

・葡萄Academy～夏休みの自由研究～／リゾナーレ八ヶ岳（山梨県）

葡萄畑での野外学習

糖度計を使用し、葡萄の糖度を計測している様子

自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、葡萄の生産量日本一の山梨県で、生産者による野外学習や食体験を通して葡萄について学ぶ「葡萄Academy 〜夏休みの自由研究〜」を開催します。1日目はホテルスタッフと葡萄の品種や農家の仕事について予習した後、実際に畑へ行き、葡萄について生産者から話を聞いたり、葡萄に触れて観察をしたり、実践的な体験を通して学びます。2日目はリゾナーレキッズスタジオで、規格外品の葡萄について学び、さらに規格外品の葡萄を使ったシュークリームを作成。最後は、体験で学んだことや気づいたことをワークシートにまとめ、夏休みの自由研究を完成できるプログラムです。

■期間：2025年8月5日〜8月29日

■詳細：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/activities/13347/

・Fisherman's Academy～夏休みの自由研究～／リゾナーレ熱海（静岡県）

刺し網漁の体験風景

漁師に弟子入り

空と海と森が彩る空間で、心弾む滞在が叶うリゾート「リゾナーレ熱海」では、漁師の仕事を体験し、地元の魚屋から未利用魚について学ぶ「Fisherman's Academy 〜夏休みの自由研究〜」を開催します。今年は、未利用魚（＊2）の廃棄を減らす取り組みを行っている魚屋から、未利用魚の多様な活用方法を直接学ぶ体験が加わります。地元の漁師や魚屋の協力のもと、漁や荷揚げ作業を体験し、最後に学んだことをワークシートにまとめ、自由研究が完成するプログラムです。

＊2　「サイズが不揃い」「漁獲量が少ない」「鮮度が落ちやすい」などの理由で、市場に出回らずに利用されない魚を指す。

■期間：2025年7月14日〜8月25日の毎週月曜日から、1泊2日

■詳細：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareatami/activities/13190/

・珊瑚Academy～夏休みの自由研究～／リゾナーレ小浜島（沖縄県）

サンゴの生態について学ぶ、学習風景

海に暮らすサンゴを観察する、シュノーケリング

碧の島時間に憩う離島のプライベートリゾート「リゾナーレ小浜島」では、360種類以上のサンゴが生息する海を舞台に、独自の生態や重要性を学ぶ「珊瑚Academy~夏休みの自由研究~」を開催します。本プログラムでは、はじめにパネルシアターでサンゴの生態を学び、その後ルーペや実体顕微鏡を使ってサンゴの骨格を詳しく観察します。ビーチで知識を深めた後は、シュノーケリングでサンゴを間近に観察。学んだ内容はワークシートにまとめ、自由研究として仕上げます。360種類以上のサンゴが生息する「石西礁湖(せきせいしょうこ)」を舞台に、子どもが楽しく学べる自由研究プログラムです。

■期間：2025年7月28日～8月31日の毎週月曜日と水曜日

■詳細：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonarekohamajima/activities/14126/

リゾナーレとは

「リゾナーレ」は、星野リゾートが国内外に展開するリゾートホテルブランドです。

コンセプトは、夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」。土地の特性を活かした空間デザインや豊富なアクティビティ、地域や季節ならではの体験を通して、訪れる方々に想像を超える滞在と心に残る旅を提供します。現在、国内外で7施設を展開しており、2025年には九州・山口エリア初進出となる「リゾナーレ下関」、2027年には「リゾナーレ福井」の開業を予定しています。

URL：https://hoshinoresorts.com/ja/brands/risonare/

公式Instagram：@hoshinoresorts.risonare

リゾナーレは国内外に7施設を展開

リゾナーレトマム（北海道占冠村）

https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonaretomamu/

リゾナーレ那須 （栃木県那須町）

https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonarenasu/

リゾナーレ八ヶ岳（山梨県北杜市）

https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/

リゾナーレ熱海 （静岡県熱海市）

https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareatami/

リゾナーレ大阪 （大阪府大阪市）

https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareosaka/

リゾナーレ小浜島（沖縄県八重山郡）

https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonarekohamajima/

リゾナーレグアム（グアム・タムニング）

https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareguam/

【西表島ホテル】海の生き物と仲良くなるシュノーケリングプログラム「友だち100匹できるかな」開催

シュノーケリングで海の生き物に出会う様子

世界自然遺産に登録された西表島（いりおもてじま）で、日本初の「エコツーリズムリゾート」を目指す「西表島ホテル by 星野リゾート」では、2025年6月1日から9月30日の期間、海の生き物と仲良くなるシュノーケリングプログラム「友だち100匹できるかな」を開催します。このアクティビティでは、まず、海の生き物と仲良しのガイドから海の中の生き物について聞きます。その後、シュノーケリングをして海の生き物と出会い、一緒に泳いで仲良くなります。多種多様な生き物たちと仲良くなったあとは、シュノーケリングログブック（＊1）に友だちの特徴を記録します。西表島の海に暮らす個性的な海の生き物について知り、友だちづくりを楽しむ体験です。

＊1　観察記録を書き込める専用のノート

背景　

西表島には、4857種もの生物が生育・生息しており、国際的に希少な固有種に代表される生物多様性保全上重要な地域であることが認められ、2021年7月26日に世界自然遺産に登録されました。その登録地域である陸域から栄養豊富な水が海へ流れることにより、西表島と石垣島の間には、日本最大規模のサンゴ礁海域である石西礁湖（せきせいしょうこ）が広がっています。（＊2）日本で確認されているサンゴの中の360種以上が八重山諸島の海域に生息しているため、多種多様なサンゴや魚をシュノーケリングで見ることができます。陸域だけではなく、海の生物多様性も知って、出会い、その後も継続的に海での体験を楽しんでほしいと思い、本プログラムの開催に至りました。

＊2　環境省ホームページ

STEP1　海の中で出会える生き物に興味を持つ 

海の中の生き物について聞いている様子

西表島の海では、たくさんの魚やサンゴに出会うことができます。海の生き物と仲良しのガイドが、どんな場所にどんな生き物が暮らしているのか教えてくれます。海の生き物を身近に感じられるよう「サンゴをかじれるほど歯が丈夫な」ナンヨウブダイや「水玉模様を着たおしゃれ好きな」ミナミハコフグなど、特徴を分かりやすく紹介。海の中の生き物について事前に知ることで、一緒に泳ぐことが楽しみになり、親近感が湧いてきます。

STEP２　海の中のさまざまな生き物と出会って仲良くなる 

カクレクマノミ

モンガラカワハギ

ミナミハコフグ

西表島の海の生き物について興味を持ったら、実際に海の中にいる気になるあの子を探しに行きます。イソギンチャクの家の中にすぐ隠れてしまうカクレクマノミや、カラフルで個性的な模様のモンガラカワハギなど、海の上からでは見ることができない世界で暮らす生き物によく出会える場所へガイドが案内します。事前のレクチャーで知った魚やサンゴと仲良くなって、一緒に写真を撮ることもできます。

STEP3　シュノーケリングログブックに友だちとの思い出を記録する

シュノーケリングログブック

水中で撮った写真と図鑑を見比べながら、海の中で出会った友だちとの思い出を記録します。シュノーケリングをした場所や出会った魚の名前や特徴をしっかり残せるように、オリジナルのシュノーケリングログブックを用意。海の中で出会った友だちとの思い出を記録して持ち帰ることができ、次に海で泳いだときにも、再会した生き物や初めて出会った生き物などをまとめていくことで、友だちの輪を広げることができます。

「友だち100匹できるかな」シュノーケリング編　概要

期間　　　　　　：2025年6月1日～9月30日　（金・日・月曜日限定）

催行時間　　　　：8:30～12:00

料金　　　　　　：1名 12,000円（税・サービス料込）

対象　　　　　　：7歳～65歳　※中学生以下のお子様は保護者参加必須

定員　　　　　　：8名

含まれるもの　　：ガイドによるレクチャー、シュノーケリングツアー、図鑑のレンタル、

　　　　　　　　　シュノーリングセットのレンタル、防水カメラのレンタル、

　　　　　　　　　シュノーケリングログブック

予約　　　　　　：西表島ホテル公式サイトにて前日18:00までに予約

備考　　　　　　：当日の天候状況により行程の変更や中止の可能性があります。

【参考】友だち100匹できるかな　2025年3月20日～5月31日

ナチュラリストガイドによるレクチャー

生き物と仲良くなる

新たな出会いや新学期の季節、新しい環境で新たな友だちに出会えるワクワク感がある春に、「生物多様性」が豊かな⻄表島で、さまざまな個性的な生き物を知って、友だちづくりを楽しむプログラムを開催しています。西表島にどのような生き物がいるのか知って、興味を持ち、実際フィールドに会いに行くことで仲良くなります。仲良くなった生き物の特徴をシールやスタンプを使用して記録に残し、持ち帰ることができます。

「友だち100匹できるかな」　概要　

期間　　　　　　：2025年3月20日～5月31日

催行時間　　　　：9:00～18:00の間で3時間のプログラム　※潮汐により開始時間が異なります

料金　　　　　　：1名 8,500円（税・サービス料込）

対象　　　　　　：小学生以上の⻄表島ホテル宿泊者 　※8歳以上推奨16歳未満は保護者同伴必須

定員　　　　　　：8名

含まれるもの　　：ナチュラリストガイドによるレクチャー、インスタントカメラのレンタル、

　　　　　　　　　フィールドスコープのレンタル、友だちノート、虫メガネ、ベスト、

　　　　　　　　　図鑑のレンタル

予約　　　　　　：西表島ホテル公式サイトにて2日前18:00までに予約

備考　　　　　　：当日の天候状況により行程の変更や中止の可能性があります。

SDGsへの貢献について

西表島ホテルを運営する星野リゾートでは、経済価値と社会価値を両立するCSV経営(＊3)が重要だと考えています。SDGs(＊4)を、CSV経営を促進するためのフレームワークとして捉え、各施設でさまざまな取り組みを推進しています。当ホテルの本取り組みは、SDGsの目標4「質の高い教育をみんなに」、目標14「海の豊かさを守ろう」、目標15「陸の豊かさも守ろう」に寄与することを目指しています。

＊3　CSV:共通価値の創造。事業を通じて社会課題の解決を目指す考え方
＊4　SDGs:持続可能な開発目標

西表島ホテル by 星野リゾート

西表島ホテルは日本初の「エコツーリズムリゾート」を目指し、マイボトルの貸し出しやロードキル防止活動など環境に配慮しながら、世界遺産に選ばれた島の魅力と価値を感じるネイチャーツアーを1年を通して提案します。

所在地　：〒907‐1541 沖縄県八重山郡竹富町上原2-2

電話　　：050-3134-8094（星野リゾート予約センター）

客室数　：139室・チェックイン：15:00／チェックアウト：11:00

料金　　：2泊 24,000円～（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、食事別）

アクセス：石垣島離島ターミナルより西表島上原港行きフェリーにて約45分、上原港から車で10分

ＵＲＬ　：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/iriomote/