株式会社Color Your Life（本社：東京都文京区、代表取締役：村田千尋）が展開するチョコレートブランド「Night Cacao by KOKODii（ナイトカカオバイココディー）」は、東京都産業労働局創業支援課が運営する「東京都創業NET」に弊社代表・村田のインタビュー記事が掲載されました。

東京都創業NETは、東京都で創業・起業を目指す方々に向けて情報を発信するプラットフォームです。

記事内では、村田が専業主婦としてタイで過ごした2年半のタイ産カカオとの運命的なつながり、そして“夜に楽しむチョコレート”というユニークなブランドコンセプトに至るまでの道のりについて語っています。

また、創業初期の葛藤や困難、弊社代表・村田が、東京都主催の女性起業家支援プログラム「APT Women」第8期への参加によって得た成長の機会、そして今後の展望まで、多くの学びと挑戦が詰まったインタビューとなっています。

「Night Cacao」は、タイ産の高品質な70%ダークチョコレートにこだわり、大人のリラックスタイムを彩る高品質な商品を展開するチョコレートブランドです。今回の記事では、ブランドの成り立ちとその裏側にある“想い”が丁寧に紐解かれています。

記事内では、村田が専業主婦としてタイで過ごした2年半のタイ産カカオとの運命的なつながり、そして“夜に楽しむチョコレート”というユニークなブランドコンセプトに至るまでの道のりについて語っています。

また、創業初期の葛藤や困難、弊社代表・村田が、東京都主催の女性起業家支援プログラム「APT Women」第8期への参加によって得た成長の機会、そして今後の展望まで、多くの学びと挑戦が詰まったインタビューとなっています。

「Night Cacao」は、タイ産の高品質な70%ダークチョコレートにこだわり、大人のリラックスタイムを彩る高品質な商品を展開するチョコレートブランドです。今回の記事では、ブランドの成り立ちとその裏側にある“想い”が丁寧に紐解かれています。

【掲載記事】

東京都創業NET
起業家インタビュー vol.79 村田 千尋（株式会社Color Your Life 代表取締役）

インタビュー記事はこちらから

▶︎ 東京都創業NET｜Color Your Life 代表・村田千尋 インタビュー

◼︎Night Cacao By KOKODii（ナイトカカオ・バイ・ココディー）とは

Night Cacao by KOKODiiは、日本生まれのタイ産カカオを使用した夜に食べるコンセプトのチョコレートブランド。

KOKODii（ココディー）は、タイ語で "Good Cacao" で、品質や健康、味が良いという意味を持つ。

日々の忙しさを忘れ、ホッと肩の力を抜ける特別な夜のリラックスタイムを演出したいという思いから、夜に食べても身体に優しいダークチョコレートを使ったNight Cacao（ナイトカカオ）を展開している。

原料の調達先が特定できる（トレーサビリティ）ことを大切にし、タイ産の最高品質のカカオだけを使用し、カカオ本来の香りを楽しめる商品は有名ホテルでも採用されている。

Night Cacaoのこだわり『厳選された高品質なタイ産カカオ』

ワインやコーヒーを産地で選ぶように、カカオの産地として恵まれた土壌と気候を持ち合わせたタイはチョコレート好きも注目のエリア。

・脂肪分が多く、一口で濃厚で滑らかな味わい

・香料を一切使わず、カカオの持つ本来の香りを楽しめる

・トレーサビリティが確立した農園から仕入れ、生産者にも召し上がる方にも優しい高品質なカカオ豆を厳選

国際コンクールでの受賞数も非常に多いながら、収穫量がかなり限られ良いカカオ豆だけを選別しているため、、日本だけでなく世界でも入手は難しい贅沢な逸品。大切な人やグルメな方へ選ぶ特別なチョコレートとしてぴったり。

◾️購入先

普段は店舗を持たないブランドのため、最新情報はInstagramより発信いたします。

Instagram　（@night.cacao2023)

https://www.instagram.com/night.cacao2023/#

ポップアップ情報

https://kokodii2022.studio.site/news/tag/8z6oYtOW

オンラインでの購入

https://kokodii.base.shop/

株式会社 Color Your Life

代　　表：代表取締役 CEO　村田　千尋
創  立 日：2022年4月15日

本　　社：〒112-0005 東京都文京区水道1丁目4-2
事業内容：タイ産カカオ事業（Night Cacao by KOKODii）
U R L  ：https://color-your-life.studio.site/