クラフトコーラは、作り手それぞれが、スパイスやハーブなどの材料を独自にブレンドして作る“手作りコーラ”です。近年では、全国各地で原料や産地、製法など作り手の個性が光るクラフトコーラが続々と誕生し、注目を集めています。

日本百貨店では2019年に、クラフトコーラの先駆け「TOMO's CRAFT」のクラフトコーラにいち早く注目し、「東京クラフトコーラ」の販売を始めました。それ以降、クラフトコーラのラインナップは徐々に増えていき、今や全店舗で人気の商品カテゴリーとなっています。

楽しかったGWも過ぎ去って、なんだかいまいち気が乗らない…そんなあなたのために、クラフトコーラを知り尽くした日本百貨店が、もやっと気分をスカッと吹き飛ばす、個性豊かなクラフトコーラを集めました。スパイスやハーブがギュッと詰まって、炭酸水で割ったり、料理に入れたり、アイスにかけたりと、アイデア次第で楽しみ方無限大。「この味は？」「あの味は？」と、シュワシュワ弾ける探求心と共に、初夏を思いっきり楽しんでみてはいかがでしょうか。

＜フェア開催情報＞
開催期間：2022年5月6日（金）〜6月2日（木）
※店頭フェアも同時期開催します。商品の取り扱いは各店にお問い合わせください。

＜クラフトコーラを発掘！バイヤーコメント＞
商品企画部長　統括バイヤー／日暮 学（ひぐらし まなぶ）

私が最初にクラフトコーラに出会ったのは、2019年の頭。
会社へ直接連絡をいただいたのをきっかけに「TOMO's CRAFT」代表の古谷さんと商談しました。当時はまだ「クラフトコーラ」という言葉に全く馴染みがなかったので、スパイスやハーブが生む複雑な味わいは、それまでのコーラの概念を覆すもので、大きな衝撃を受けました。天然素材と手作りにこだわる作り手さんの情熱にも非常に心が動かされ、「これは話題になる！」と確信し、日本百貨店での取り扱いを決めました。面白い商品だったので商品名やパッケージもインパクトを持たせるため日本百貨店オリジナルデザインにもしていただきました。
今では日本各地で多くのクラフトコーラが誕生しています。それぞれの地域性やこだわりを、ぜひみなさんにも体感していただきたいです。

＜店頭限定＞週替わりで入荷するご当地クラフトコーラ
フェア期間中の毎週土曜日に、レアなご当地クラフトコーラが数量限定で店頭に登場します！地域自慢のスパイスや果汁をギュッと詰め込んだ1本は、風土や文化を感じるものばかり。全種類制覇すれば、クラフトコーラ通になれるかも!?

①5月7日（土）限定入荷
【奈良】TOMO's CRAFT／奈良コーラ　1900円

奈良県発！大和の時代から続く、薬の材料を使ったクラフトコーラ。古事記や日本書紀にも記載されている伝統的な果実や薬草を使っているので、飲んでも罪悪感はなし。健康的な気分を楽しめます。

②5月14日限定入荷
【岐阜】TOMO's CRAFT／岐阜コーラ　1900円

岐阜県に古くから伝わる薬草文化。450年前から薬草園が作られ、現在でも一部の村では薬草を生活に取り入れています。そんな守り継がれてきた文化をクラフトコーラで表現。よもぎにどくだみ、ミントなど清涼感たっぷりな味わいが特徴です。

③5月21日限定入荷
【高知】TOMO's CRAFT／高知コーラ　1900円

海、山、川、高知の大自然の恩恵をうけて育った多種多様な素材達に加えて、「土佐の酢みかん」と称される香酸柑橘をふんだんに使用。柑橘の爽やかな風味と黒糖のまろやかな甘み、スパイスの香りに、目を閉じれば大自然を感じます。

④5月28日限定入荷 
【香川】 TOMO's CRAFT／香川コーラ　1900円

香川県で伝統的に作られている和三盆糖を主役に、カルダモン・クローブ・シナモン・オールスパイスをはじめとした15種類のスパイスを加えて。ほのかな酸味と和三盆糖由来の自然な優しい甘みが、ぎゅっと凝縮されています。

＜オンラインショップ限定＞幻のコーラが入った3本ギフトセット
元祖天然クラフトコーラブランド「TOMO's CRAFT」が手がける、3種の飲み比べセット。どんな食事にも合うスタンダードから、希少な和のスパイスを使用した幻の1本までを網羅した数量限定品。ワインのように、それぞれの土地のおいしさを感じてみてください。

【セット内容】各1本
・香川コーラ
・東京クラフトコーラ
・REAL JAPAN クラフトコーラ

まだまだあります！楽しさ無限大のクラフトコーラ
炭酸水やミルクなどで割って楽しむ原液タイプに、スパイスを煮詰めて作る自家製キットと、様々な楽しみ方ができるところもクラフトコーラの面白さ。割材を変えたりちょい足ししたりして、新たな美味しさを発見してみてください。

■炭酸で、ミルクで割って！「原液系」
TOMO's CRAFT／東京クラフトコーラ　1701円

炭酸で割ると5〜6杯分が楽しめる、濃縮クラフトコーラの素。たっぷりのハーブやスパイスを使った1本は、和洋中問わず、どんな食事にも合うところが魅力。チャイに似たミルク割のコーララテもお試しください。

Gold Heart ／横浜クラフトコーラ　2640円

県産のご当地素材にこだわった、神奈川初のクラフトコーラ。地元産の柑橘である「湘南ゴールド」の爽やかさとうま味に加え、「小田原レモン」の強い香りと清涼感が特徴的。コーラの実とスパイスの上品な香りが全体を包み込みます。

伊良コーラ／魔法のシロップ　2944円

世界初のクラフトコーラ専門店「伊良コーラ」の代表が生み出した、唯一無二のクラフトコーラ。和漢方職人の祖父から受け継いだ製法とクラフトマンシップを詰め込んだ1本は、自社工房で職人の手により丁寧に作られています。

■味の調整は不要！「すぐのめる系」
スタジオオカムラ／土佐ベルガモットクラフトコーラ　511円

国産の希少な「土佐ベルガモット」の果皮・果汁を贅沢に使用した、世界的にも珍しいクラフトコーラ。華やかで優雅なベルガモットと、6種のオリジナルブレンドスパイスが効いた、香りを楽しむ1本です。

伊良コーラ／IYOSHI CRAFT COLA　500円

100年前のオリジナルコーラレシピをベースに、コーラの実・カルダモン・ナツメグなどの12種類以上のスパイスを調合。伊良コーラの原点とも呼べる1本が、炭酸で割ることなくキャップを開けたらすぐ飲めます。

■こんなクラフトコーラも！「変わり種系」
出雲SPICE LAB.／こどもコーラ　1209円

8種のスパイスと2種の柑橘を使用。身体にやさしい甜菜糖と蜂蜜で甘味を整えた味わいは、お子様にもぴったり。老若男女問わず安心して飲める、無添加・カフェインレスのヘルシーな1本です。

■いっそのこと、作ってみる？ 番外編
クラフトジンジャーコーラの素　648円

レモンを加えてお鍋で煮るだけで、自家製クラフトコーラが手作りできるキットです。炭酸水はもちろん、アルコールと割ってもお楽しみいただけます。

店舗でもぜひ！クラフトコーラ試飲販売のお知らせ
フェア開催期間中、一部店舗で「出雲SPICE LAB.」「ともコーラ」によるコーラの試飲販売を実施しています。この機会に、ぜひお店でシュワっと、スパイスの効いたクラフトコーラをお試しください！

＜店舗試飲販売 開催＞
①出雲SPICE LAB.

商品：こどもコーラ
日程：
■にほんばし總本店　（住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1　コレド室町テラス１階）
　5月7日（土）／8日（日）12:00-18:00
■とうきょう　          （住所：東京都千代田区丸の内1-9-1　JR東日本東京駅構内 B1F グランスタ内）
　5月21日（土）／22日（日）11:00-17:00

②ともコーラ

商品：東京クラフトコーラ
日程：
■しょくひんかん    （住所：東京都千代田区神田練塀町8-2　CHABARA（ちゃばら）内）
　5月8日（日）13:00-16:00

◎表示価格はすべて税込表記です。
◎撮影用の商品や試食用の商品、バイヤーへのご取材をご希望の方は、PR事務局までご連絡ください。
◎店舗での撮影を希望される方も下記担当者までご連絡ください。

株式会社日本百貨店について

ニッポンの百貨を
おもしろく。

日本の人やモノを愛してやまない私たちが、
全国各地のスグレモノを発掘。

そのモノの周辺や背景にある「人」「心」「技」「文化」を大切に、
日本百貨店ならではのユニークな切り口で新編集して、
「ニッポンの百貨」をご提供します。

新しいも古いも、高価も安価も、洗練も雑多も、遊びも真面目も、
日常も非日常も、かっこいいもそうでもないも。
ここに集まるあらゆるいろいろが、
いま出会ってほしい百貨です。

ふれてください。使ってください。
そして、日々の暮らしを楽しんでください。​​
ニッポンの百貨を、ここから、あなたから、
おもしろくしていきましょう。

【会社概要】
会社名：株式会社日本百貨店（読み方：にっぽんひゃっかてん）
住　所： 東京都港区海岸1-2-20　汐留ビルディング21F
代表者：代表取締役社長　浮ヶ谷　祥
WEB：https://corp.nippon-dept.jp

【店舗（直営店）】

• 日本百貨店にほんばし總本店 （日本橋）
• 日本百貨店おかちまち （御徒町）
• 日本百貨店とうきょう （東京駅構内）
• 日本百貨店しょくひんかん （秋葉原）
• 日本百貨店まちだ （町田）
• 日本百貨店あかれんが （神奈川県・横浜）
• 日本百貨店いちかわ （千葉県・市川）
• 日本百貨店おみや （埼玉県・大宮）

【オンラインショップ】　https://www.nippon-dept.jp