PressWalker 株式会社ユニバーサル物産【初コラボレーションが実現】四国で大人気の出汁パック × 東海エリア発の便利焼き物アイテム新生活の疲れをケアするラク家事おだしレシピを紹介

【初コラボレーションが実現】四国で大人気の出汁パック × 東海エリア発の便利焼き物アイテム新生活の疲れをケアするラク家事おだしレシピを紹介

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この度、愛知県の「株式会社ユニバーサル物産」では、自社が運営するキッチン用品アウトドア用品ブランド「IWANO（イワノ）」と、だしの本場・愛媛県の”だしパック” 「やすまるだし」（髙橋商店/株式会社ウィルビー）との初のコラボレーションによる、新生活の疲れを癒すレシピを公開いたしました。

　四国で大人気のだしパック「髙橋商店のやすまるだし」。いつものお料理の味と手間が劇的に変わるそのだしパックは、簡単に極上なおだしがとれることはもちろんのこと、パックを破き中身を振りかけて調味料のように使用することもできる、今SNSやYoutubeでも話題の人気おだしパックです。今回実現した、大人気だしパックのやすまるだしさんとIWANOの初のコラボレーションでは、やすまるだしさんを代表するだしパック3種「和風万能だし」「極上海鮮だし」「贅沢ローストだし」を使用し、IWANOの「萬古焼（ばんこやき）」キッチンアイテムをつかったラク家事レシピを紹介します。萬古焼とは三重県四日市と菰野町を中心に生産されている焼き物で、土鍋の国内シェア8割を誇ります。IWANOが展開する「萬古焼」アイテムはいずれも電子レンジやトースター等でも簡単に、ラク家事に調理をすることができ、そしてやすまるだしさんのだしパックにより、料亭のような贅沢な味わいを手軽に楽しめます。コラボレーションレシピによる、簡単なのに上品であたたかみのある一品で、新生活で慌しかった日頃の疲れを、ほっと手軽に癒しませんか？

コラボレーション詳細ページ▶︎https://blog.i-wano.com/tips/7457

だし茶漬け

上質なおだしと炊き立て土鍋ごはんで、心からほっとあたたまります。土鍋ごはんはトースターでほったらかし炊飯でラク家事に。おだしは電子レンジで簡単に抽出することもできます。（耐熱容器にだし1パック+水350mlのを入れ、かるくラップをして600W約3分加熱）

【材料】
やすまるだし［和風万能だし］
…お好みの量+抽出用の水
米…1合
水…220ml
お好みの具材…お好みの量
わさび…お好みで

［使用した萬古焼アイテム］
トースターだけで土鍋ごはんがつくれる
「IWANO 感動おひつ」

【作り方】
1.やすまるだし［和風万能だし］を抽出する。
　研いだお米を「IWANO 感動おひつ」に入れ、水を加えて蓋をしトースターで炊飯する。
（1200W 15分加熱、庫内で15分放置で土鍋ごはんが完成）

2.1のごはんをお茶碗に盛り、お好みの具材を乗せる。

3.2の上からあつあつの1のやすまるだし［和風万能だし］を注ぎ、お好みでわさびを添えて完成！

鮭の炊き込みご飯

おだしと土鍋ごはんといえば「炊き込みご飯」。炊き込みご飯も土鍋炊飯なのに火加減不要・トースターでほったらかし土鍋炊飯ができます。IWANO 感動おひつなら「おひつ」としてそのまま冷蔵保存ができるから、翌朝もおいしい！

【材料】
やすまるだし［和風万能だし］…200ml分
米…1合
料理酒…大さじ1
鮭…1切れ
しめじ…50g
しょうが…1かけ

［使用した萬古焼アイテム］
トースターだけで土鍋ごはんがつくれる
「IWANO 感動おひつ」

【作り方】
1.やすまるだし［和風万能だし］を抽出し、200ml取り分ける。
　鮭は骨を取り除き、しめじは石付きを落とし、て小房に分ける。
　しょうがは皮を剥き、細切りにする。
2.「IWANO 感動おひつ」に研いだお米、料理酒、1のやすまるだし（和風万能）を入れ、軽く混ぜる。
3.2の上にしょうが、しめじ、鮭を乗せ、蓋をしてトースターで炊飯する。（1200W 15分加熱、庫内で15分放置で土鍋ごはんが完成）
4.蓋を開けて、鮭の皮があれば取り除き、全体にほぐして混ぜたら完成！

焼き油揚げ

土鍋と同じ素材の「IWANO 感動おひつ」のフタはフラット仕様だから陶板としても調理ができます。トースターでこんがり焼いて、たっぷりおだしをふりかけたら簡単なのに絶品な一皿が、あっというまに完成！

【材料】
やすまるだし［極上海鮮だし］…1/2包
油揚げ…3-4枚
ねぎ…適量
すりおろししょうが…お好みで

［使用した萬古焼アイテム］
トースターだけで土鍋ごはんがつくれる
「IWANO 感動おひつ」のフタ

【作り方】
1.油揚げをお好みの大きさにカットして、「IWANO 感動おひつ」のフタの内側を上にして乗せる。
2.1をトースターに入れ、お好みの焼き加減まで加熱する。
3.やすまるだし［極上海鮮だし］のパックを開け、2にお好みの量ふりかける。（大体1/2包）
4.お好みでねぎやすりおろししょうがをトッピングして完成！

海鮮お鍋

電子レンジで土鍋ごはんがつくれる「IWANO うれし炊きハイブリッド」はお鍋ももちろんレンジ調理OKです。レンジだから火加減不要、極上な海鮮おだしでこころからほっとあたたまります。

【材料】
やすまるだし［極上海鮮だし］…1包
水…230cc
料理酒…大さじ1/2
お好きな野菜やきのこ…適量
お好きな魚…適量
薬味…お好みで

［使用した萬古焼アイテム］
レンジだけで土鍋ごはんがつくれる
「IWANO うれし炊きハイブリッド」

【作り方】
1.「IWANO うれし炊きハイブリッド」に水、酒、極上海鮮だしをいれ、500Wの電子レンジで4、5分加熱する。
2. 極上海鮮だしのパックをとりだした１に具材を加え、500Wの電子レンジで4分加熱する。
3. そのまま庫内5分置き余熱調理して、お好みで薬味を入れたらできあがり！
※加熱時間はご家庭の電子レンジによって異なります

しりしり

IWANO 感動おひつは電子レンジ調理もOK！萬古焼は蒸し料理のプロだから、ヘルシーにおいしく野菜が食べれます。やすまるだし「贅沢ローストだし」をふりふりすると、香ばしさもプラスされた贅沢な一品に。

【材料】
やすまるだし［贅沢ローストだし］…1包
にんじん…1本
ツナ缶…1缶
卵…1個
料理酒…大さじ1

［使用した萬古焼アイテム］
トースターだけで土鍋ごはんがつくれる
「IWANO 感動おひつ」

【作り方】
1.にんじんは千切りにする。
2.「IWANO 感動おひつ」に1と料理酒、ツナ缶をオイルごと入れて軽く混ぜ合わせ、蓋をして電子レンジで600W2分加熱する。
3.2に溶き卵を入れ、軽く混ぜ合わせ、蓋をして電子レンジで600W3-4分加熱する。
4.3にやすまるだし［贅沢ローストだし］を振りかけ、全体に行き渡るように混ぜたら完成！

蒸しそば

炊き立てのおいしさを翌日も味わえる陶器のおひつ「IWANO おひつ」は電子レンジで多彩な料理を楽しめます。焼かない「蒸しそば」は油を使って焼かないのでヘルシーかつ、もっちもちに仕上がります。こちらもやすまるだし「贅沢ローストだし」をふりふりすると、上品な香ばしさが加わり格上げされた仕上がりに。

【材料】
やすまるだし［贅沢ローストだし］…1/2包
焼きそば麺…1袋
水…焼きそば麺の種類に応じて
にんじん…30g
水菜　20g
ベーコン…1枚
焼きそばソース…1人前分の半量
ごま…適量

［使用した萬古焼アイテム］
保存ごはんもまるで炊き立てに
「IWANO おひつ」2合サイズ

【作り方】
1.IWANOおひつに焼きそば麺、その上に食べやすい大きさに切ったにんじん、ベーコンを入れ、必要あれば水を入れる。（＊焼きそば麺の種類に応じて、やや少なめに水を入れる。）
2.ふたをして、500Wの電子レンジで8分程度加熱する3レンジから取り出し、ソース、やすまるだし［贅沢ローストだし］を袋から出して混ぜる。
3.食べやすい大きさに切った水菜を加え、ふたをして1分保温。お好みでごまをかけて完成！

やすまるだし×IWANO

大人気だしパックのやすまるだしさんとIWANOの初のレシピコラボレーションが実現しました。使うだしパックはやすまるだしさんを代表する3種「和風万能だし」「極上海鮮だし」「贅沢ローストだし」。
　IWANOの定番人気「萬古焼」のキッチンアイテムをつかったレシピで、いずれも電子レンジやトースターで簡単に、ラク家事に調理をすることができます。そしてやすまるだしさんのだしパックにより、素材の味わいを贅沢に手軽に楽しめます。
コラボレーションレシピによる、簡単なのに上品であたたかみのある一品で、日頃の疲れをほっと手軽に癒しませんか？

コラボレーション詳細ページ▶︎https://blog.i-wano.com/tips/7457

＜調理に使用したIWANOアイテム＞