焼鳥専門工場直販「あきんどり」 24時間365日専門店の味を楽しめる、 初の直営コンテナ店 & オンライン店をOPEN 1/28(土) には工場前直売会も開催

株式会社エムフード・ジャパン

2023.01.27 17:08

兵庫県内で500店舗以上の飲食店OEMを請け負う焼鳥専門OEMメーカー「株式会社エムフード・ジャパン」(代表取締役:野口智史、兵庫県明石市、以下「当社」)は、2023年1月28日(土)に、初の直営コンテナ店舗と直営オンライン店舗を開設します。OEM事業で培った鶏加工のノウハウと、餌からこだわり質の高い鶏を生み出す育成ノウハウを結集し、独自ブランド「あきんどり」として展開していきます。1/28(土)には、直営コンテナ店舗第一号(兵庫県明石市魚住町)にて、メディア向け記念お披露目会を開催します。 直営ECストア「あきんどり」 https://akindori.com/

▶オープン記念直売会
1/28(土) 12:00~14:30(予定)
〒674-0084 兵庫県明石市魚住町西岡866−1

▶直営ECサイト「あきんどり」
https://akindori.com

■直営コンテナ店舗「あきんどり」
 withコロナ時代に対応し、非対面で24時間製品を購入できる、無人店舗です。第一号店として、普段月一回の直売会を開催している、当社本社前駐車場内に設置。スマートコンテナを使用し、建築に伴う環境負荷も低減しています。工場で出来立ての新鮮な鶏製品を販売します。
▶直営コンテナ店舗 〒674-0084 兵庫県明石市魚住町西岡866−1 (24時間・365日営業)


■直営オンライン店舗「あきんどり」
ECサイトと物流のICT化に成功。工場・ECサイト・倉庫を直結することで、日本全国どこでも最短で皆様の手元に当社製品をお届けする体制を構築しました。
▶直営オンライン店舗「あきんどり」 https://akindori.com


■コロナ禍での行動変容が、新業態展開を後押し
 長引くコロナ禍は飲食店だけでなく、当社のように飲食店に加工品を販売する会社にも大きなダメージを与えています。飲食店の客足がいまだに3年前の水準には戻らない一方、当社が従来から開催している月に一度の直売イベントでは、客足はコロナ禍前よりむしろ増えています。パンデミックが人々の行動を変え、「専門店の味を自宅で」というライフスタイルが一定の地位を築きつつあることを実感しています。

 

 

株式会社エムフード・ジャパン

 2000年に明石市で創業。オリジナルブランド鶏「淡路元気どり」の卸売りや焼鳥串、OEM製造商品の鶏肉加工をメインに飲食店への卸売事業を主に展開しています。「食にこだわり、最高の食材を提供することで社会に貢献する」を経営理念にかかげ、 また、「安心で安全な食品づくりを考え、食を通して健康で豊かな食生活に貢献し、ともに成長する企業を目指します。」という経営理念を基に活動し、食品の安全基準を定めた「兵庫県版HACCP」も取得している会社で、「お客様を裏切らないこと」を信念に、安心・安全な商品を提供し続けています。

 

 

企業担当者の連絡先を閲覧するには
会員登録を行い、ログインしてください。

種類
イベント

カテゴリ
食・グルメ

サブカテゴリ
ライフスタイル