【ラーメン×おうち麺TV.】人気種類のラーメンから見る「おうち麺TV.」の魅力とは
スープ作りから製麺まで、1からラーメンを作る動画が人気の「おうち麺TV.」 「おうち麺TV.」自身のラーメン作りのレベルアップとラーメン作りの楽しさを共有してくれているYouTuberです。人気動画から見る「おうち麺TV.」ついて紹介いたします。
「おうち麺TV.」ってどんなひと??
調理師免許を保有し、ラーメン屋や中華料理店で働いていたプロの料理人です。
働きながら自分でも「SNSで発信したい」と考え、自身のラーメン作りのレベルアップと、ラーメン作りの楽しさを共有したいと思ったことがきっかけで、YouTubeを始めました。
動画が好評となり、不定期で開催していた「おうち麺TV.」が作るラーメン屋さんイベントも現在では、「逢坂製麺」という名前で定期営業を行っています。「おうち麺TV.」が作るラーメンが定期的に食べられるなんてファンにとってはうれしいお店です。
「おうち麺TV.」はYouTubeで活動する傍ら、自らもお店を経営し、店舗に立っているYouTuberです。
「逢坂製麺」について、詳しくはXをご覧ください。(https://x.com/outimenTV)
某人気ラーメン屋さんのレシピは300万回再生超え!
チャンネルを開設して約7年、「おうち麺TV.」のチャンネルには451本*とたくさんの動画が投稿されています。
その中で最も再生回数が多い動画は、某人気ラーメン屋さんの作り方を再現、解説した動画で、319万回も再生されています。
*2025年1月10日時点
コメントも2,292件、高評価も3万件とエンゲージメント数も非常に高い動画でした。
お店の外にまで毎回列ができるほど人気なラーメン屋さんのラーメンレシピだけあり、反響が高かったことが伺えますが、なんといってもそんな人気店のラーメンを自宅で作ることができる点は、某人気ラーメン屋さんのファンにとってはうれしい動画だったこと間違いありません。
使用する調味料も、「こっちの調味料の方が実際の味に合う」などとテロップを挿入してくれるので、わかりやすい説明だったことも視聴回数が多かった要因ではないでしょうか。
二郎ラーメンの作り方。35杯目【飯テロ】
ラーメンって普段どのくらい食べる人が多いの?
調査によると、「週に1回以上」ラーメンを食べる人は全体の35%、「月に2〜3日」食べる人は全体の33%でした。
また、ラーメンを食べる人を対象に、お店や家で食べるなどラーメンすべてを含めて、好きなラーメンの種類についての調査では、全体1位となったのは「醤油ラーメン」で46.1%、2位は「味噌ラーメン」で45.9%と僅差でした。
3位は「豚骨ラーメン」が41.9%の結果となりました。上位はいずれも4割以上の高い支持率となりました。
出典元:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000004267.000001594.html
調査結果で高い支持率のあったラーメンの人気種類を基に「おうち麺TV.」の動画を抜粋して紹介いたします。
1位「醤油ラーメン」
煮干し、昆布、かつお節から出汁を取った「醬油ラーメン」。シンプルな味だからこそ、難易度が高いと言われている「醬油ラーメン」もこの動画を視聴したら自分でも美味しく調理することができると思わせてくれる動画です。
「ジップロックに少し穴をあける」など調理過程の中でのポイントもテロップで挿入してくれるため、失敗が少ない点も「おうち麺TV.」のレシピ動画の魅力のひとつです。
しょうゆラーメンの作り方。14杯目【飯テロ】
2位「味噌ラーメン」
「味噌ラーメン」の作り方を非常にわかりやすく解説した動画です。
本動画ではフライパンも登場するので普段より「ASMR」の動画としても聞いていて心地よく感じられ、食欲も増加する動画です。
また、本動画を投稿したあたりでは、「おうち麺TV.」がスランプに陥っていると動画内で話していました。
「おうち麺TV.」自身のことを時々垣間見せてくれる点も「おうち麺TV.」の魅力のひとつです。
辛味噌ネギラーメンの作り方。77杯目【飯テロ】
3位「豚骨ラーメン」
“超”濃厚が伝わるシーンが6:30からのスープを濾すところです。
出汁を取るために煮ていた材料から出たうまみ成分が濃縮しているスープだということが画面越しでも伝わります。
動画のラストには「おうち麺TV.」自身が作ったラーメンを食べるシーンで終わっており、その日調理したラーメンの率直な感想を伝えてくれることも「おうち麺TV.」の魅力のひとつです。
そんな動画を視聴した日には、ラーメン欲が更に搔き立てられること間違いありません。
超濃厚豚骨らーめんの作り方。4杯目【飯テロ】
「おうち麺TV.」の魅力
今回は「おうち麺TV.」のたくさんあるラーメンレシピ動画の中から、人気なラーメンの種類を軸に「おうち麺TV.」の動画をご紹介いたしました。
「おうち麺TV.」では、素人でもラーメンを作りたいと思わせてくれる動画ばかりです。
動画の冒頭で「今日作るラーメン」を紹介した後、すぐに料理中の動画になる点も、無駄がなく視聴しやすく、魅力のひとつです。
また、自分で作ると栄養バランスも考えて作ることができる点も魅力があふれる要素ではないでしょうか。
ぜひ、自分の好きなラーメンを作ってみてはいかがでしょうか。
今回紹介できなかった動画以外にも、たくさんの種類のラーメンレシピがあるのでご覧ください。
【お家麺TV.】
https://www.youtube.com/@OutimenTV.
【株式会社Carry On 会社概要】
会社名 :株式会社Carry On(キャリオン)
本店所在地 :東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル6F
大阪支店 :大阪府大阪市淀川区西中島4-5-1 NLC新大阪ワービル10F
創業 :2021年3月
代表取締役 :高田 樹
事業内容 :クリエイターマネジメント
各種プロモーション
EC企画販売事業
イベント事業
SNSコンサルティング
URL :https://carry0n.co.jp/
【お問い合わせ先】
mail:info@carry0n.co.jp
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