大好評『魔女の庭 不思議な薬草事典』の著者が贈る、魔女シリーズに続編登場！
今度は摩訶不思議なきのこが生える『魔女の森』

きのこはその生態が謎に包まれ、いまだすべては解明されておらず、不思議がいっぱい。人の命を奪うこともあれば、救うこともあり、おいしく食卓を彩ることもあれば、森ひとつが丸ごときのこという驚愕の生態を披露することもある。ひとたびきのこに魅せられてしまったらもう抜け出せない、奥深く、魅惑的な世界。それはまさに「魔女の森」。そんな知られざる菌類の世界に誘う、妖しくも美しい1冊です。

シイタケなどの美味しいきのこから、致死性の毒きのこ、アリに感染し脳を操る戦慄のゾンビアリタケまで。100種以上のきのこの生態を、英国王立植物園キューガーデン所蔵の植物画を多数掲載し詳しく紹介します。
 

・イメージ

・目次

はじめに／第1章 きのこの世界史／第2章 きのこの働き／第3章 きのこの達人 きのこの伝承と伝説／第4章 きのこの作る妖精の輪／第5章 きのこと料理／第6章 きのことアート／第7章 きのこと幻覚／第8章 きのこと魔女の貯蔵室／第9章 魔境・きのこのダークサイド／第10章 きのこと未来／索引
 

・著者プロフィール

著者：サンドラ・ローレンス
ロンドン出身の作家兼ジャーナリスト。数冊の歴史書を上梓し、『マリ・クレール（ Marie Claire ）』や『カントリーライフ（ Country Life ）』などの雑誌にも寄稿している。

監修：吹春俊光（ふきはる・としみつ）
1959年生まれ｡京都大学農学部卒業。博士(農学)。千葉県立中央博物館勤務。専門は大型菌類(きのこ類の分類と生態)で、きのこ全般についての造詣が深く、勤務する博物館では約35年間千葉県のきのこ類を中心に調査をすすめてきた。著書に『きのこの下には死体が眠る』（ 技術評論社）､『Mushroom Botanical Art 』（ Pie Intl Inc）､
『くらべてわかるきのこ』（ 山と渓谷社）、『おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑』(主婦の友社)など、また監修書籍に『フィリア』（パイインターナショナル）など多数。
 

・書籍情報

書名：魔女の森 不思議なきのこ事典
著者：サンドラ・ローレンス
監修：吹春俊光
発売日：2023年1月
仕様：B5変形　並製　総208頁
定価：2,970円（10%税込）
ISBN：978-4-7661-3694-4
http://www.graphicsha.co.jp/detail.html?p=49680

・好評関連書籍

魔女のみならず、実際の医療にも使われた50種超のハーブについて、それにまつわる歴史や物語を交え、英国王立植物園キューガーデンの図版と共に紹介。
書名：魔女の庭 不思議な薬草事典
著者：サンドラ・ローレンス
監修：林 真一郎
発売日：2021年9月
仕様：B5変形　並製　総208頁
定価：2,970円（10%税込）
ISBN：978-4-7661-3527-5
http://www.graphicsha.co.jp/detail.html?p=45576


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