イベントで大人気だった新作おにぎり2種

　1.～鳥取の夕焼け　〜卵黄そぼろ〜

『米マニア』の人気商品『あの日みた夕焼け』をさらに進化させた新作です。本イベントでは鳥取県八頭郡八頭町にある「大江ノ郷（おおえのさと）自然牧場」様から仕入れた天美卵を使用した卵黄そぼろおにぎりを提供しました。ニワトリを本来の自然な姿で育てたいという農家さんの想いから、豊かな飼育環境で生まれた卵で、エサの原料にまでこだわっています。濃厚な黄身と自然の甘みが特徴で、豊かな飼育環境が生み出す新鮮さとコクが口いっぱいに広がるおにぎりでした。お客様からは、「贅沢感がある」「素材の良さが伝わる」と、多くの方にご好評いただきました。その鮮やかな色合いは、鳥取の美しい夕焼けを彷彿とさせ、味だけでなくストーリー性も評価されました。

　2.ソウルの想い出　～キンパ風おにぎらず ～

韓国料理「キンパ」をアレンジし、豚キムチをたっぷり詰め込んだボリューム満点の一品です。甘辛い豚肉とキムチのピリッとした風味が、モチモチとしたお米と絶妙に調和し、多くのお客様から「食べ応えがあって美味しい」「お肉とキムチのバランスがクセになる」といった声をいただきました。見た目にも華やかで、イベントでの写真映えも抜群でした。

地域と繋がる『米マニア』の取り組み

今回のイベントを通じ、『米マニア』は単なる飲食提供を超えて、地域の魅力を発信する場として大きな成果を挙げました。新作メニューでは、地域の特産品を積極的に取り入れ、地元の食材の新しい魅力を発信しました。特に『鳥取の夕焼け』に使用した大江ノ郷自然牧場の卵は、こだわり抜かれた生産方法とその濃厚な味わいで、多くのお客様に驚きと満足を与えました。

イベント成功の要因と今後の展望

今回の出店では、新作メニューのクオリティだけでなく、事前告知や当日のSNS発信が集客に繋がり、多くのお客様におにぎりを楽しんでいただくことができました。特に、『米マニア』の公式Instagramでは、来場者が新作メニューを撮影・投稿し、口コミで広がった結果、イベント終了後も問い合わせが増加しています。

今後も『米マニア』は、47都道府県の各エリアの農家さんや漁師さんとの共創を通して、日本の米文化をさらに多くの人に届けていきます。次のイベントでは、さらに進化した新メニューを発表する予定です。引き続き、地元の生産者や地域コミュニティとの連携を深めながら、食を通じた繋がりを広げていきたいと考えています。

■お問合せ先

会社概要
名　称：株式会社CIP（シーアイピー）
所在地：〒530-0001 大阪市北区梅田1丁目2番2号 大阪駅前第2ビル12-12
設　立：2021年3月23日
資本金：1,500,000円
代表者：芝本 祐介

【本件に関するお問い合わせ先】
広報担当：contact@kkcip.com

公式Instagram: @kome_mania111

次回出店情報は公式SNSにて随時発表予定です。