令和4年11月25日、寿司ネタなど水産加工品を製造する株式会社藪水産　（本社：香川県高松市　代表：代表取締役社長　船田 裕亮）が天然生海老寿司ネタ加工、味付け魚卵加工、味付け調味加工、ちらし寿司・巻き芯用冷凍セット芯等の商品で、イスラム市場に向けた輸出展開を本格的にするため本社工場にてハラル認証を取得しました。日本食ブームに伴い海外での日本食レストランは益々増加しています。海外の皆さんにも美味しくて安全安心なお寿司や水産品を召し上がって頂きたいと考えています。

【企業理念】

持続可能な社会の実現を目指し、食を通じて人の幸せに貢献します

【経営理念】

1. 人と地球（環境）に優しく、働く人が幸せな会社作りを目指す

2.「食べることは幸せなことであること」を作る、届ける、伝え続ける

3. 食の安心安全を徹底する

ハラル認証取得を含むハラルビジネスコンサルティングは一般社団法人ハラル・ジャパン協会（本部事務局：東京都豊島区　代表理事：佐久間朋宏）が担当しました。コロナ禍でもイスラム市場への日本の食品輸出は増えていて、イスラム教徒の世界人口は年々増え続け、現在の約19億人から約30億人になると予測されています。日本の食品輸出でのこのような取り組みは日本の中小企業、地方企業にとってこれからの海外戦略の参考になると考えられ、地域経済の活性化とハラルビジネスの成功モデルになると考えられます。

◇ハラル認証商品に関するお問合せ先

会社：株式会社藪水産　担当／黒島・船田

代表：代表取締役社長　船田 裕亮

住所：〒761-0130　香川県高松市庵治町1688-3

TEL：087-871-1910（代表） FAX：087-871-1912

WEB：https://www.yabusuisan.co.jp　　Mail: info@yabusuisan.co.jp

資本金：1,000万円

設立：2001年6月21日

◇ハラルビジネス・認証関連ついてのお問い合わせ先

　会社：JHBA一般社団法人ハラル・ジャパン協会　　担当／水野・佐久間

　代表：代表理事　佐久間朋宏

住所：東京都豊島区南池袋2‐49‐7池袋パークビル1階

　電話：03‐4540‐7564　FAX：050‐3730‐7549

WEB： https://jhba.jp/　Mail：info@jhba.jp

拠出金：10,500,000円

創業：2010年12月

設立：2012年10月1日