PressWalker 株式会社ユニバーサル物産【楽天市場で取扱開始】料理を愛する人のためのお役立ちキッチンアイテム「汚さない」「転がり落ちない」「すべらない」お悩み解消まな板登場～【SDGs】従来破棄の端材採用環境にやさしくリサイクル推進～

【楽天市場で取扱開始】料理を愛する人のためのお役立ちキッチンアイテム「汚さない」「転がり落ちない」「すべらない」お悩み解消まな板登場～【SDGs】従来破棄の端材採用環境にやさしくリサイクル推進～

ホーム食・グルメライフスタイル

この度、IWANOでは料理を愛する人のための“お役立ちまな板”を、楽天市場店の取扱を開始いたしました。　

先行予約販売を実施した応援購入サービス「Makuake」では購入された方々より、「無駄をなくすから楽しみ」「作業スペースが狭いから半円で作業しやすそう」と、日頃のキッチンのお悩みから、改善を期待するお声をいただきました。

そして生産背景として、新品の熱可塑性ポリウレタン樹脂(国内TPU)の端材を採用し、従来は破棄されてしまう端材をIWANOがリサイクルし別のプロダクト「まな板」として生まれ変わらせています。「IWANO 丸いまな板 30㎝＜コンパクト＞」は調理効率をUPさせながらも環境にやさしい、SDGs時代の最新キッチンアイテムです。

【お悩み解消１】

「まわりを汚さず使用したい」

まな板片面に独自の「溝」加工を施しているので、汁気や水分がある食材も安心です。片面の「外周の溝」が、トマトなどの水分をキャッチしてキッチンのまな板まわりを汚しません。
また、30㎝とコンパクトサイズかつ『かまぼこ』のような形をしたまな板で、手元部分は調理台に沿って平行になります。そのためすぐ手元で切ることができ、デッドスペースを省いています。奥部分には切った食材をよけて次の食材を切るスペースの確保ができ、調理効率がぐんとUPします。

【お悩み解消２】
「切りやすさを高めたい」“転がり落ちない＆すべらない”

転がりがちな食材も、独自の溝がまな板の外側に落とさずキャッチします。
素材には弾力性があるTPU（熱可塑性ポリウレタン樹脂）を使用しており、刃あたりがやさしく、包丁とまな板ともに傷がつきにくく、耐摩耗性に優れています。そしてまな板表面にはシワ模様を施し、食材をすべりにくくしています。

従来は破棄されてしまう端材をリサイクル「まな板」として生まれ変わらせました

このまな板は、一般に流通しているTPU（熱可塑性ポリウレタン樹脂）ではなく、他製品を作るときに出てしまう端材を使用しています。従来は破棄されてしまう端材となったバージンTPUを再加工した「環境にやさしい」かつ「安心の日本製」プロダクトです。廃棄物削減と資源の有効活用により環境保護を促進し、そして持続可能な社会の実現につながることを願います。