【「TOKYO RED GARDEN 2024」注目コンテンツ】

1.Garden Light Up ― 庭園の木々を100個のライトが赤く照らし、幻想的な世界を創り出す

イベント開催期間中は、約170本のもみじをはじめ八芳園の庭園の木々を100のライトで赤く染める紅葉ライトアップを、毎日実施いたします。一部のスポットには、今年初の試みとして、受け継がれる庭園の景色と光の演出が融合するインスタレーションエリア（フォトスポット）を展開いたします。日本の美意識が詰まった歴史ある庭園に、現代的なライトアップを行い、まるでアートのような幻想的で非日常的な世界を演出いたします。

※紅葉の色づきは時期により異なります。紅葉の様子は八芳園公式SNS等で随時ご紹介してまいります。

【Garden Light Up】

・開催期間：2024年11月23⽇（土・祝）〜12月15⽇（⽇）

・開催時間：⽇没〜21時まで　※終了時間はご宴席の状況により異なります。

・入場料　 ：無料

2.TOKYO RED GARDEN 2024 フォトコンテスト ― “赤”をテーマに、イベントを盛り上げるフォトコンテストを開催

イベント開催期間中には、Instagramにてフォトコンテストを開催。「赤」をテーマに、“日常のなかで見つけた赤”“紅葉の色づき”“燃えるような夕焼け”“鮮やかな錦鯉”など、八芳園の庭園に限らず「赤」を自由に表現した作品を、ハッシュタグ「#tokyoredgarden2024」をつけてご投稿ください。優秀作品を投稿された方には、八芳園プライベートブランド「kiki-季季-」、八芳園の料亭壺中庵の手土産ブランド「壺中庵」より、賞品をご用意しております。

（詳細は「TOKYO RED GARDEN 2024」特設サイトをご確認ください）

3.Thrush Café ― 庭園美を楽しみながら味わうイベント限定メニューを提供

八芳園内レストラン「Thrush Café（スラッシュカフェ）」では、『TOKYO RED GARDEN 2024』の開催期間中、赤く染まった庭園とともに味わう特別ディナーコースや、昼間の秋の庭園を眺めながら愉しむアフタヌーンティー、庭園の景色をグラスに映したようなオリジナルカクテル、秋の味わいを盛り付けたイベント期間限定”夜パフェ”など、旬の味覚を存分にご堪能いただくメニューをお届けいたします。

※紅葉の色づきは時期により異なります。　※テラス席は別途チャージ料〈500円/名(税・サービス料込み)〉を頂戴いたします。

【1. RED GARDEN DINNERコース】

イベント開催期間中、店内から望む赤く染まった秋の庭園を連想させるコースと「RED GARDEN DINNERコース」をご提供いたします。

トレビス、トマト、りんご、ラディッシュと、サワークリームを使った「紅いサラダ」をはじめ、「いろいろ野菜のボルシチ」やアカエイ、熊本あか牛など、赤い色調でまとめたお料理で構成いたしました。食材は、いずれも長年にわたり深い関係を築いてきた生産者の皆様から提供いただいたもので、生産者の情熱や想いもお客様にお届けすることを目指し、素材そのものの美味しさを最大限に引き出しております。食される機会が少なく未利用となる宮城県産アカエイの美味しさを存分に引きだした魚料理、肉料理の熊本あか牛の端材でだしをとったボルシチなど、サステナビリティも取り入れたメニューとなっております。また、「RED GARDEN DINNERコース」に合わせた特別な赤ワイン2種もご用意しております。赤く染まる庭園とともに、ぜひお愉しみください。 

・開催日：2024年11⽉23⽇（土・祝）〜12⽉15⽇（日）

・場　所：八芳園内レストラン Thrush Caféにて

・時　間：２部制〈18時00分～20時00分／19時00分～21時00分〉（L.O.20時00分）

・料　金：8,800円(税込・サービス料別)

・メニュー：

　　　〈前菜〉   紅いサラダ

　　　〈スープ〉  いろいろ野菜のボルシチ

　　　〈魚料理〉 食感を愉しむ宮城アカエイのムニエル　焦がしバターソース

　　　〈肉料理〉 熊本あか牛のロースト　人参ピュレとアーモンドソース

　　　〈デザート〉 本日のデザート

　　　パン、コーヒーor紅茶

（※事前のご予約を推奨いたします）

【「RED GARDEN DINNERコース」用ペアリングワイン】

・鳥居平今村「鳥居平今村 アンサンブル ベーリーA ルージュ 2023」…Glass1,500円 / Bottle8,000円（税込・サービス料別）

日本固有のブドウ品種であるマスカット・ベーリーA。チャーミングなベリーの果実味が心地よく、エレガントな酸が程よく調和します。前菜「紅いサラダ」のバルサミコソースやりんごの酸味、甘味に寄り添います。

・コンチャ・イ・トロ「カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン2021」…Glass1,500円 / Bottle8,000円（税込・サービス料別）

イギリスのワイン雑誌で地上最高のカベルネ・ソーヴィニヨンと唱えられたこともある赤ワイン。なめらかなタンニンが熊本あか牛のローストの旨味を引き立て、ヴァニラの甘い香りとアーモンドソースの香ばしさが贅沢なひとときを演出します。

・ご予約はこちら：https://www.tablecheck.com/shops/happoen-thrushcafe/reserve?menu_items[]=67032cc1fb9a6af26378f1d2&utm_source=press_release

※事前のご予約を推奨いたします。

【2．RED GARDENアフタヌーンティー】

鮮やかに色付く庭園からインスピレーションを得た、スイーツやセイボリーを味わえる「RED GARDEN アフタヌーンティー」。

店内から望む秋の庭園を思わせるような真っ赤なベリーやアメリカンチェリーを使用したスイーツをはじめ、旬のマロンなどを使用した華やかなアフタヌーンティーです。

約20種類の豊富なドリンクとともに、ゆっくりと流れる秋のひとときをお愉しみください。（※庭園の紅葉の色付きの状況は時期により異なります）

・期　間：2024年11⽉23⽇（土・祝）〜12⽉15⽇（日）

・場　所：八芳園内レストラン Thrush Caféにて

・時　間：15時00分～17時00分　※ご利用日の前日12時00分までにご予約ください。

・料 金：4,100円（税込・サービス料別）

・メニュー：

【スイーツ】

チェリーカヌレ / タルトフレーズ / マカロンチェリー /ラズベリーシュー

ビスキュイ マロン /パートドフリュイ ローズ /ムース ヌガーフランボワーズ /　ガトー フランボワーズ ピスターシュ

【セイボリー】

農園野菜のバーニャカウダーソース / アランチーニ（ライスコロッケ）/ ローストビーフのトルティーヤ　わさびマヨネーズ /

本日のパン2種

【ドリンク】

20種類のソフトドリンクからお選びいただけます。

コーヒー / カフェラテ / アールグレイティー / ダージリンティー / ローズマリー棒茶 / ぺザンブレンドティー / アップルティー /

ストロベリーティー / デカフェコーヒー / デカフェピュアベルガモットティー / カモミールティー / ハニーブッシュティー /

ローズヒップティー / ルイボスティー /オレンジジュース / アップルジュース / グレープフルーツジュース / ジンジャーエール /

トマトジュース / メロンソーダ

・ご予約はこちら：https://www.tablecheck.com/shops/happoen-thrushcafe/reserve?menu_items[]=67032ea005c320c7b238e8e2&utm_source=press_release

※要予約（ご利用日の前日12時00分までにご予約ください)　　※２名様よりご利用いただけます。

【3．〈１日10食限定〉 秋庭のさつまいもパルフェ】

11月30日(土)まで、さつまいも尽くしの贅沢な”夜パフェ”「秋庭のさつまいもパルフェ」を、1日10食限定でご用意いたします。

豊かな甘さが特徴の安納芋のブリュレをはじめ、もちもちとした白玉やカリッとしたさつまいもチップス、香ばしい胡麻チュイールが組み合わさり、食感や香りも愉しめるパフェです。滑らかな口当たりのシルクスイートアイス、鮮やかな色合いが秋の彩りを思わせる紫芋クリーム、グラノーラ、まろやかな甘さのスイートポテトクリーム、アップルティージュレの爽やかな酸味が層を重ね、食べ進めることに多彩な味わいをご堪能いただけます。別添えの黒蜜をかけてお召し上がりいただくと、より深みのある味わいをお愉しみいただけますので、ぜひお好みでご利用ください。

秋の庭を思わせる彩りに仕上げた、旬の味覚が詰まった一品をお愉しみください。

※12月1日(日)からは、新しいパフェメニューとなります。詳細はスラッシュカフェ公式HP・SNS等でご紹介いたします。

・期　間：2024年11⽉1⽇（金）〜 11⽉30⽇（土）

・場　所：八芳園内レストラン Thrush Caféにて

・時　間：17時00分～21時00分（L.O.20時00分）

・料 金：2,750円（税込・サービス料別）

・ご予約はこちら：https://www.tablecheck.com/shops/happoen-thrushcafe/reserve?menu_lists[]=67087e00a54601162dc509f0&utm_source=press_release

【4. RED GARDEN オリジナルカクテル】

赤くライトアップされた夜の庭園をはじめ、八芳園での秋の庭園の景色をイメージした、イベント開催期間限定のカクテルとノンアルコールのモクテルをお届けいたします。色鮮やかなカクテルやモクテルを味わいながら、秋のひとときをお過ごしください。

・開催日：2024年11⽉23⽇（土・祝）〜12⽉15⽇（日）

・場　所：八芳園内レストラン Thrush Caféにて

・時　間：11時00分～21時00分（L.O.20時00分）

・YOSOOI（ヨソオイ）… 1,100円（税込・サービス料別）※ノンアルコール

グラデーションのように色付く秋の”装い”を表現したモクテル。ザクロ・ローズヒップのオリジナルシロップとジンジャーエールを組み合わせた、甘酸っぱい味わいです。

・BANSHU（バンシュウ）… 1,100円（税込・サービス料別）※ノンアルコール

トマトジュースをベースに、グレープフルーツの爽やかさを加え、秋から冬へと移りゆく”晩秋”を感じさせるモクテルです。農園から届くミニトマトが見た目にも可愛らしく、程よい甘さと苦みが楽しめます。

・KINSHU（キンシュウ）… 1,200円（税込・サービス料別）

ザクロのリキュールとアールグレイの紅茶を使用した、すっきりとした味わいのカクテル。金箔をあしらい、錦の織物のように美しい色鮮やかな”錦秋”の紅葉をイメージしました。

【「TOKYO RED GARDEN 2024」に続く冬のライトアップイベント「TOKYO BLUE GARDEN 2024-2025」も開催！】

秋の「TOKYO RED GARDEN 2024」に続き、冬のライトアップイベントとして好評の『TOKYO BLUE GARDEN 2024-2025』の開催も決定。

赤くライトアップされた「TOKYO RED GARDEN 2024」から景色を変え、庭園が青い光で照らされる神秘的な空間が広がります。イベント開催期間中はさまざまなコンテンツもご用意しております。青い光で包まれる冬の庭園美にぜひご期待ください。

・開催期間：2024年12月21⽇（土）〜27⽇（金）、2025年1月6日（月）〜31日（金）

・開催時間：⽇没〜21時まで　※終了時間はご宴席の状況により異なります。

・入場料　：無料

※イベント限定メニューなどの詳細は、後日改めて詳細を公開いたします。

【総合プロデュース企業 八芳園について】

東京・白金台にて、江戸時代より続く広大な日本庭園を有し、婚礼・宴会事業やMICE事業の推進、地域プロモーションなど多角的な事業を展開する総合プロデュース企業です。パーパス「日本を、美しく。」の実現へ向け、歴史や文化を守りながら日本の魅力を世界へと発信し、白金の地にとどまらない「交流文化創造」に取り組んでいます。

［⼋芳園］https://www.happo-en.com/