最新のアンチエイジング研究と4000人の臨床実験から導かれた「食事の正解」

アチーブメント出版株式会社

2024.09.09 13:13

『名医の食卓』著満尾正

アチーブメント出版株式会社(代表:塚本晴久、所在地:東京都品川区西五反田2-19-2 荒久ビル4F)は、『名医の食卓』(仲野広倫 著)を2024年9月3日に刊行いたしました。名医と言われる医者はいつも何を食べているのかを、最新のアンチエイジング研究と4000人の臨床経験から導かれたメソッドをもとに、家庭の食卓に並ぶ健康食を一挙公開します。

日本初の米国アンチエイジング学会認定医の食事法

 

世の中にはさまざまな健康法があります。

 

「いったい何が正しいの?」と、わかなくなってはいませんか?

健康になるための食事法は至ってシンプルです。

わたしはハーバードで栄養学を学び、日々、患者さんに最新のアンチエイジング医学に基づいた栄養指導をしています。4000人以上の臨床をしていると、アドバイスはどんどんシンプルでそぎ落とされたものになっていきます。


片や料理は手抜きでおいしくなければ、ずぼらなわたしには続きません。


そこで本書では簡単に健康になれるレシピを載せました。

病気にならない、老けない、太らない、簡単レシピです。

わたしが日頃からつくり、家庭で食べているものです。


簡単なルールを守るだけで病気にならない老けない太らない食事は実現します!

目次

  • 1章 名医の食卓ルール
  • 2章 名医の食卓レシピ
  • 3章 名医が教える最高の食べ方
  • 4章 消化力を高めて体の栄養になる食べ方
  • 5章 食に関するさまざまな疑問

著者紹介

  • 著者:満尾 正(みつおただし)

    満尾クリニック院長/日本キレーション協会代表/米国先端医療学会理事/日本抗加齢医学会理事(2015~17年)/医学博士

    北海道大学医学部卒業後、内科研修を経て杏林大学救急医学教室講師として救急救命医療に従事。ハーバード大学外科代謝栄養研究室研究員、救急振興財団東京研修所主任教授を経た後、日本で初めてのアンチエイジング専門病院「満尾クリニック」を開設。米国アンチエイジング学会(A4M)認定医(日本人初)、米国先端医療学会(ACAM)キレーション治療認定医の資格を併せ持つ、唯一の日本人医師。キレーション治療の経験は延べ約5万件を超える。著書に『40代からの太らない体のつくり方』(三笠書房)、『若いと言われる人があたりまえにやっている16の老けない習慣』(主婦の友社)など多数。

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