新たな年の慶びは、鎌倉山のローストビーフとともに。

唯一無二の黒毛和牛ローストビーフに、こだわり抜いた独創的な鎌倉山おせち 2025年版。

鎌倉山の厨房で培われた技術と情熱を、ひとつひとつの料理に込めて重箱に詰め込んだ豪華なラインナップです。

URL : ローストビーフの店 鎌倉山 公式オンラインストア

鎌倉山に佇む名門レストラン、『ローストビーフの店 鎌倉山』が誇る2025年版の特別なおせちを、公式オンラインストアにて販売いたします。創業以来培われた技術と、厳選された黒毛和牛が織り成す贅沢な味わいを、このおせちに凝縮しました。新年の祝宴にふさわしい豪華な内容をご堪能ください。

◼️ 和牛尽くし（3～4人前）- 冷蔵品 - ◼️

鎌倉山の象徴たる黒毛和牛のサーロインを中心に、スモーク、ハーブ、ガーリックで風味豊かに仕上げた三種のモモローストビーフを贅沢に詰め込みました。和牛の奥深い旨味を堪能できるコンビーフやトマトソースで彩られた角切りモモ肉など、洗練された味わいを一段に凝縮した逸品です。和牛の風味を閉じ込めた至福の冷蔵品です。

◼️ 和牛麗華（4～5人前）- 冷蔵品 - ◼️

黒毛和牛のサーロインと三種のモモローストビーフを詰めた一段目に加え、海老や帆立、トラウトサーモンなどの厳選された海の幸を取り揃えた二段目。新年を華やかに彩る、鎌倉山ならではの豪華なおせちで、大切な方々との贅沢なひとときをお楽しみいただけます。和牛の風味を閉じ込めた至福の冷蔵品です。

◼️ 和牛逸品（3～4人前）◼️

鎌倉山の伝統を受け継ぎ、最高級の黒毛和牛ローストビーフを寄木細工のごとく詰め合わせた逸品。トリュフ、フォアグラ、西京味噌などの七種の味わいで、多彩な風味をお楽しみいただけます。贅沢にカットされたヒレ肉は、芳醇な旨味が広がる贅沢な一口を約束します。

◼️和牛宝珠（3～4人前）◼️

鮮やかに彩られた和洋折衷の豪華な重箱。赤ワインと醤油で仕上げた二種のモモローストビーフをはじめ、合鴨、海老、帆立など、山海の幸が一堂に会した贅沢な一段です。パーティーや特別な席にふさわしい、贅沢なオードブルセットとしてもお楽しみいただけます。

◼️和牛絢爛（3～4人前）◼️

開けた瞬間、鮮やかに広がる紅白のお重。特別な日のために精選された贅沢な料理が詰め込まれており、ローストビーフをはじめ、パテドカンパーニュや鶏肉のコンフィなど、ワインと絶妙にマッチするメニューが揃っています。大切なゲストを迎える場にふさわしい、華麗なおせちです。

〈 ローストビーフの店 鎌倉山 〉が心を込めてお届けするおせちで、

新たな年を格調高くお迎えください。時代を超えて受け継がれる伝統と唯一無二の味わいを、この特別な機会にどうぞご堪能くださいませ。

鎌倉山おせち 2025年版 特別webサイト

URL : roastbeef.jp/osechi/