市場の定義:

カラギーナン市場には、食品、製薬、化粧品業界でゲル化、増粘、安定化剤として広く使用されている、紅海藻から抽出された天然多糖類であるカラギーナンの生産と販売が含まれます。この市場は、カラギーナンが乳製品代替品、加工肉、デザートなどの製品に使用されている食品業界を中心に、天然の植物ベースの原料に対する需要の高まりによって牽引されています。

市場概要:

SDKI Analyticsのアナリストによると、カラギーナン市場規模は2023年に約550百万米ドルと評価されており、この市場は予測期間中に約5.6%のCAGRで成長し、2036年までに約998百万米ドルに達すると予測されています。当社のアナリストは、製薬業界と化粧品業界の拡大が世界中で市場の成長を推進していることを発見しました。カラギーナンは、その安定化特性により医薬品やパーソナルケア製品にも使用されており、市場の成長に貢献しています。

• 当社のアナリストによると、定価を使用した世界の医薬品への支出は過去 5 年間で約 36% 増加し、2028 年までに約 39% 増加すると予測されています。

しかし、カラギーナン市場の成長を妨げている大きな課題の 1 つは、生産の地理的な集中です。カラギーナン生産の大部分は特定の地域に集中しているため、市場はサプライチェーンの混乱や価格変動に対して脆弱になっています。

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最新ニュース

当社のアナリストは、カラギーナン市場の成長における主要企業の最近の動向も観察しました。 これらは:

• 2024 年 6 月、CP Kelcoは、J.M. Huber Corporation による売却を通じて、Tate & Lyle と事業を統合する意向を発表しました。
• 2023 年 12 月、Ajinomoto Co., Inc.は、Forge Biologics Holdings, LLC の買収完了を発表しました。

カラギーナン市場セグメント

当社のカラギーナン市場分析によると、アプリケーションに基づいて、食品と飲料、医薬品、パーソナルケアと化粧品、その他に分割されています。これらのうち、食品と飲料セグメントは、予測期間中に最大の市場シェア約 45% を保持すると予想されます。これは、カラギーナンがビーガン食品のゼラチンの代替品として人気があるためです。これにより、ビーガン食品の生産におけるカラギーナンの需要が増加しました。

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カラギーナン市場の地域概要

アジア太平洋地域におけるカラギーナンの市場規模とシェア分析では、予測期間中に総市場収益の最大25％の市場シェアを保持するはずです。これは、医薬品の製剤におけるカラギーナンの使用が増加しているためです。これにより、この地域の製薬産業におけるカラギーナンの需要が増加しました。

• 当社のアナリストによると、2022 年の中国の製薬産業の総収益は 4,680.6億米ドルを超えており、前年比6% の成長に相当します。

カラギーナンの日本の市場は、化粧品、特にスキンケア製品への植物由来成分の採用の増加により、予測期間中に成長すると予想されます。これにより、国内のカラギーナン市場の需要が高まっています。

• 当社のアナリストによると、化粧品の中でスキンケアが最も成功しているサブカテゴリーであり、国の総売上高の 50% 以上を占めています。 

カラギーナン市場の主なプレイヤー

カラギーナン市場における最も著名なプレーヤーは次のとおりです:

• Cargill, Inc.
• CP Kelco U.S., Inc.
• Ceamsa
• Ashland Inc.
• DuPont de Nemours, Inc.

これに加えて、日本市場のトップ 5 プレーヤーは次のとおりです:

• KIMICA Corporation
• Taiyo Kagaku Co Ltd.
• Mitsubishi Corporation
• Niran BioChemical Limited
• FMC Corporation

会社概要：

SDKI Analytics の目標は、信頼できる詳細な市場調査と洞察を提供することです。当社は、成長指標、課題、傾向、競争環境に関する詳細な市場レポートの調査と提供に重点を置くだけでなく、最大限の成長と成功に向けてお客様のビジネスを完全に変革することにも重点を置いています。当社の市場調査アナリストは、さまざまな業界や市場分野のあらゆる規模の企業と長年働いてきた経験に基づいています。

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