【株式会社菜根譚、地域社会への貢献を目指しフードバンクへのお米とお弁当の寄付を開始】

株式会社菜根譚（所在地：福岡県福岡市早良区田村）は、この度、地域社会への貢献を目的にフードバンクへのお米とお弁当の寄付を開始しました。この取り組みは、食品ロスの削減と地域住民の生活支援を目指し、毎月のお米とお弁当の寄付活動を実施するものです。

【取り組みの詳細】

1. フードバンクへのお米の提供

営業利益の1％をお米に換え、毎月合計45キロのお米をフードバンクへ寄付しています。お米は貧困問題解決に欠かせない基本食材であり、地域住民の生活を支える大きな力となります。

2. フードバンクへのお弁当の提供

2022年6月より、福岡市のフードバンクに毎週月・木・金曜日、お弁当100食を寄付しています。この取り組みは、フードバンク福岡と連携し、受け取り先の調整を計画的に行うことで実現されました。寄付するお弁当は、当日に作られた新鮮なもので、受け取り先が喜んで食べていただけるよう配慮しています。

【取り組みの目的と効果】

食品ロスの削減

株式会社菜根譚は、お弁当製造数の予測精度を上げることで食品ロスを減らし、それによって寄付可能な弁当数を確保しています。これにより、廃棄される食品を減らし、環境負荷の低減にも貢献しています。

地域社会への貢献

フードバンク福岡の取組みを通して、地域住民の生活の質向上を支援しています。特に、経済的に困難な状況にある家庭や個人に対して、安心して食事を楽しめる機会を提供することを目指しています。

【SDGs（持続可能な開発目標）への貢献】

この取り組みは、SDGsの以下の目標に貢献しています：

貧困をなくそう（1）

飢餓をゼロに（2）

つくる責任 つかう責任（12）

【株式会社菜根譚の今後の展望】

株式会社菜根譚は、地域社会への貢献と持続可能な発展を目指し、今後もフードバンクへの寄付活動を継続・拡大していきます。さらに、食品ロス削減や環境負荷の低減にも積極的に取り組み、地域住民と共に明るい未来を築いていくことを目指しています。

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社菜根譚は、地域社会への貢献と持続可能な社会の実現を目指す企業です。お弁当の製造及び販売を通じて、地域住民の健康と福祉に貢献しています。

詳細情報は公式ウェブサイト（https://saikontan.com/）をご覧ください。

#### お問い合わせ

株式会社菜根譚 

広報担当: 岩室如馬 

メール: info@saikontan.com

電話: 092-864-7700

ウェブサイト: https://saikontan.com/

皆様のご利用を心よりお待ちしております。

---