PressWalker アサヒグループ食品株式会社「Theうまみごはんがうまい！」スープ3品、『Theうまみごはんがうまい！スープ 6食バラエティセット』 9月2日発売

「Theうまみごはんがうまい！」スープ3品、『Theうまみごはんがうまい！スープ 6食バラエティセット』 9月2日発売

食・グルメ

だしと香辛料にこだわった、白ごはんの美味しさを引き出すフリーズドライのスープ

アサヒグループ食品株式会社（本社東京、社長川原浩）は、アマノフーズブランドの「Theうまみ」シリーズから、白ごはん専用のフリーズドライのスープ『Theうまみごはんがうまい！特製たまごスープ』『Theうまみごはんがうまい！スパイスカレースープ』『Theうまみごはんがうまい！旨辛チゲスープ』『Theうまみごはんがうまい！スープ 6食バラエティセット』を9月2日から発売します。

■商品特長

濃いめのだしと食欲を刺激する香辛料で仕上げた、白ごはん専用のフリーズドライのスープです
フリーズドライは製造工程中に過度に熱をかけないため、作りたてのようなだしの香りや香辛料の刺激を楽しめます
「特製たまごスープ」は卵、みずな、ゆず果皮の具材入りで、あごや帆立など8種の素材を合わせた特製だしに柚子胡椒をアクセントに仕上げました
「スパイスカレースープ」は揚げなす、小松菜、パセリの具材入りで、チキンだしにかつお節の旨みを組み合わせ、18種類のスパイスをアクセントに仕上げました
「旨辛チゲスープ」は卵、ニラの具材入りで、あさりが効いた魚介だしに焙煎した唐辛子をアクセントに加えました
ごはんの上に直接フリーズドライブロックをのせ、お湯を注ぐと雑炊のように食べることもできます

■開発背景

「Theうまみ」はフリーズドライの特長を活かした素材本来の「うまみ」を感じることができるフリーズドライのスープシリーズです。当社調査でアマノフーズの利用者はフリーズドライのスープをごはんと一緒に飲む機会が多いことがわかり、「ごはんがうまい！」スープのラインアップ拡充でフリーズドライスープの喫食頻度を促進します。

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