H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、IMARCが調査・発行した「世界の胡麻市場予測（2024年-2032年）：種類別（生種、加工種、その他）、色別（白、黒、茶、その他）、カテゴリー別（有機、慣行）、用途別（食品・飲料、化粧品、その他）、流通チャネル別（オンライン、オフライン）、地域別」市場調査レポートの販売を2024年7月24日にMarketReport.jpサイトで開始しました。胡麻の世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

***** 調査レポートの概要 *****
世界の胡麻市場規模は2023年に72億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年にかけて2.27%の成長率（CAGR）を示し、2032年までに88億7000万米ドルに達すると予測しています。健康的な食品に対する需要の増加、胡麻の栄養的利点に関する意識の高まり、エスニック料理の人気の高まりは、市場を牽引する主な要因のいくつかを表しています。
ゴマは、アフリカとアジア原産のセサムム・インジクムという植物の小さくて平らな種子です。ナッツのような風味とほのかな甘みがあり、特に中東、アジア、地中海料理でよく使われます。淡黄色から黒色まで様々な色があり、殻付きと殻なしがあります。殻付きゴマは、食感が柔らかく、風味が繊細なため、料理用として最も一般的に使用されています。殻なしゴマは、粗い食感と強い風味があり、殻付きゴマよりも食物繊維や栄養素を多く含むため、健康食品によく使われます。さらに、ゴマはタンパク質、健康的な脂肪、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルを豊富に含んでいます。ゴマは、フムスやババガヌーシュなど、多くの料理の主食となるペースト状のタヒニを作るのにも使われます。ゴマ油もゴマから作られる人気の製品で、料理や調味料としてよく使われます。その結果、ゴマは世界中の食品・飲料（F&B）業界で広く利用されています。

胡麻市場の動向：
市場の主な原動力は、世界中で健康的な食品に対する需要が増加していることです。ゴマは、タンパク質、健康的な脂肪、ミネラルを含む豊富な栄養源であるため、健康食品の原料として人気があります。消費者の健康志向の高まりが、様々な食品の健康食材としてのゴマ需要を促進しています。さらに、エスニック料理の人気の高まりも成長を促す大きな要因となっています。ゴマは、フムス、タヒーニ、ゴマ油など、多くのアジア料理や中東料理に欠かせない食材です。これに加えて、消費者の多忙なライフスタイルにより、コンビニエンス・フードの需要が増加しています。ゴマは、スナックバー、エネルギーバー、ベーカリー製品など、様々なコンビニエンス食品の原料として使用されています。これは、ゴマの栄養的利点に関する個人の意識の高まりと相まって、市場の成長にプラスの影響を与えています。ゴマは、豊富なタンパク質、健康的な脂肪、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの供給源であり、健康志向の消費者にとって魅力的な食材です。さらに、慢性疾患の有病率の増加、可処分所得の増加、様々な医薬製剤における抗酸化源としての製品利用の増加は、世界中で前向きな市場見通しを生み出している他の要因です。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界の胡麻市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、色、カテゴリー、用途、流通チャネルに基づいて分類しています。

タイプの洞察

生種
加工種子
その他

当レポートでは、ゴマ市場をタイプ別に詳細に分類・分析しています。これには生種、加工種、その他が含まれます。

色の洞察

白
黒
茶色
その他

色に基づく胡麻市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには白、黒、茶、その他が含まれます。報告書によると、白が最大の市場シェアを占めています。

カテゴリーの洞察

有機
慣行

本レポートでは、ゴマ市場をカテゴリー別に詳細に分類・分析しています。これには有機と慣行が含まれます。報告書によると、有機が最大のセグメントを占めています。

アプリケーションの洞察

食品と飲料
化粧品
その他

用途に基づくゴマ市場の詳細な分類と分析もレポートで提供されています。これには、食品・飲料、化粧品、その他が含まれます。報告書によると、食品と飲料が最大の市場シェアを占めています。

流通チャネルの洞察

オンライン
オフライン

本レポートでは、流通チャネルに基づくゴマ市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これにはオンラインとオフラインが含まれます。

地域別インサイト

北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

また、北米（米国、カナダ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も行っています。報告書によると、アジア太平洋地域はゴマの最大市場。アジア太平洋地域の胡麻市場を牽引している要因としては、個人の健康意識の高まり、エスニック料理の人気の高まり、コンビニエンス食品における製品採用の高まりなどが挙げられます。

競争状況：
本レポートでは、世界の胡麻市場における競争環境についても包括的に分析しています。主要企業の詳細プロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Accura Group、Dhaval Agri Exports LLP、Dipasa USA Inc.、Frontier Co-op、HL Agro Products Pvt. Ltd.、McCormick and Company Incorporated、NOW Foods、Orienco、Samruddhi Organic Farm (India) Private Limited、Shyam Industries、Tradin Organic Agriculture B.V.、Unicorn Ingredients Limited、Virdhara International、Wholefood Earth LTDなどがあります。なお、本レポートは一部の企業リストであり、完全なリストは本レポートに記載されています。

本レポートで扱う主な質問

1. 世界の胡麻市場の規模は？
2. 2024-2032年の世界の胡麻市場の予想成長率は？
3. 世界の胡麻市場を牽引する主要因は？
4. COVID-19が世界のゴマ市場に与えた影響は？
5. ゴマの世界市場における色別の内訳は？
6. ゴマの世界市場のカテゴリー別内訳は？
7. ゴマの世界市場の用途別内訳は？
8. ゴマの世界市場における主要地域は？
9. 世界のゴマ市場における主要プレーヤー/企業は？
...

***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界の胡麻市場
5.1 市場の概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場構成
6.1 生シード
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 加工種子
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 その他
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 色別市場
7.1 ホワイト
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ブラック
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ブラウン
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 カテゴリー別市場
8.1 オーガニック
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンベンショナル
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 用途別市場
9.1 食品・飲料
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 化粧品
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 その他
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
10 流通チャネル別市場
10.1 オンライン
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 オフライン
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
11 地域別市場内訳
11.1 北米
11.1.1 米国
11.1.1.1 市場動向
11.1.1.2 市場予測
11.1.2 カナダ
11.1.2.1 市場動向
11.1.2.2 市場予測
11.2 アジア太平洋
11.2.1 中国
11.2.1.1 市場動向
11.2.1.2 市場予測
11.2.2 日本
11.2.2.1 市場動向
11.2.2.2 市場予測
11.2.3 インド
11.2.3.1 市場動向
11.2.3.2 市場予測
11.2.4 韓国
11.2.4.1 市場動向
11.2.4.2 市場予測
11.2.5 オーストラリア
11.2.5.1 市場動向
11.2.5.2 市場予測
11.2.6 インドネシア
11.2.6.1 市場動向
11.2.6.2 市場予測
11.2.7 その他
11.2.7.1 市場動向
11.2.7.2 市場予測
11.3 欧州
11.3.1 ドイツ
11.3.1.1 市場動向
11.3.1.2 市場予測
11.3.2 フランス
11.3.2.1 市場動向
11.3.2.2 市場予測
11.3.3 イギリス
11.3.3.1 市場動向
11.3.3.2 市場予測
11.3.4 イタリア
11.3.4.1 市場動向
11.3.4.2 市場予測
11.3.5 スペイン
11.3.5.1 市場動向
11.3.5.2 市場予測
11.3.6 ロシア
11.3.6.1 市場動向
11.3.6.2 市場予測
11.3.7 その他
11.3.7.1 市場動向
11.3.7.2 市場予測
11.4 中南米
11.4.1 ブラジル
11.4.1.1 市場動向
11.4.1.2 市場予測
11.4.2 メキシコ
11.4.2.1 市場動向
11.4.2.2 市場予測
11.4.3 その他
11.4.3.1 市場動向
11.4.3.2 市場予測
11.5 中東・アフリカ
11.5.1 市場動向
11.5.2 国別市場内訳
11.5.3 市場予測
12 推進要因、阻害要因、機会
12.1 概要
12.2 推進要因
12.3 制止要因
12.4 機会
13 バリューチェーン分析
14 ポーターズファイブフォース分析
14.1 概要
14.2 買い手の交渉力
14.3 供給者の交渉力
14.4 競争の程度
14.5 新規参入の脅威
14.6 代替品の脅威
15 価格分析
16 競争環境
16.1 市場構造
16.2 主要プレーヤー
16.3 主要プレーヤーのプロフィール
16.3.1 アキュラグループ
16.3.1.1 会社概要
16.3.1.2 製品ポートフォリオ
16.3.2 ダーバル・アグリ・エクスポートLLP
16.3.2.1 会社概要
16.3.2.2 製品ポートフォリオ
16.3.3 Dipasa USA Inc.
16.3.3.1 会社概要
16.3.3.2 製品ポートフォリオ
16.3.4 フロンティアコープ
16.3.4.1 会社概要
16.3.4.2 製品ポートフォリオ
16.3.5 HL Agro Products Pvt.
16.3.5.1 会社概要
16.3.5.2 製品ポートフォリオ
16.3.6 マコーミック・アンド・カンパニー・インコーポレーテッド
16.3.6.1 会社概要
16.3.6.2 製品ポートフォリオ
16.3.6.3 財務
16.3.6.4 SWOT分析
16.3.7 NOW Foods
16.3.7.1 会社概要
16.3.7.2 製品ポートフォリオ
16.3.8 オリエンコ
16.3.8.1 会社概要
16.3.8.2 製品ポートフォリオ
16.3.9 サムルッディ・オーガニック・ファーム（インド）プライベート・リミテッド
16.3.9.1 会社概要
16.3.9.2 製品ポートフォリオ
16.3.10 シャム産業
16.3.10.1 会社概要
16.3.10.2 製品ポートフォリオ
16.3.11 トラディン有機農業B.V.
16.3.11.1 会社概要
16.3.11.2 製品ポートフォリオ
16.3.12 ユニコーン・イングリディエンツ・リミテッド
16.3.12.1 会社概要
16.3.12.2 製品ポートフォリオ
16.3.13 ビルドハラ・インターナショナル
16.3.13.1 会社概要
16.3.13.2 製品ポートフォリオ
16.3.14 ホールフードアース社
16.3.14.1 会社概要
16.3.14.2 製品ポートフォリオ
本レポートに掲載されている企業リストは一部です。

※「世界の胡麻市場予測（2024年-2032年）：種類別（生種、加工種、その他）、色別（白、黒、茶、その他）、カテゴリー別（有機、慣行）、用途別（食品・飲料、化粧品、その他）、流通チャネル別（オンライン、オフライン）、地域別」調査レポートの詳細紹介ページ
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（H&Iグローバルリサーチ（株）はIMARC社の日本における販売代理店です。IMARC社発行の全てのレポートを取り扱っています。）