株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「日本橋だし場 はなれ」において、まるで星空のようにきらきらし食欲をそそる期間限定メニュー「星空パフェ」を、2024 年 7 月 20 日（土）より新発売いたします。日本橋エリアで 2024 年 7 月 20 日（土）より開催される夏の宇宙イベント「月面ワンダー～日本橋に月をつくってみた～」の企画のひとつ、「日本橋宇宙メニュー」での展開となります。

星空パフェ 
700 円（税込） 
ヨーグルト、青色と紫色のゼリーをベースにミルクアイスをのせ、星型の黄桃、月型のパイナップルを添えて星空をイメージしました。
提供時間：平日 14:00～20:00／土日祝 14:30～16:30 17:00～20:00
販売期間：2024 年 7 月 20 日（土）～2024 年 9 月 1 日（日）

■開発担当者のこだわりポイント 
さっぱりといただけるので、暑い日の甘いものが食べたい時にぴったりのメニューです。
ヨーグルトやゼリー、アイスが層になっているため最後の一口まで飽きることなく楽しめます。

■「月面ワンダー ～日本橋に月をつくってみた～」 
7 月 20 日(土)～9 月 1 日(日)に開催される「月面ワンダー ～日本橋に月をつくってみた～」は、日本橋の街を舞台にした本格的なリアル謎解きゲームと、まるで本当に月にいるかのような没入体験ができる、充実した内容が魅力のイベント。「夏休みに宇宙に行ってきたよ！」なんて友達に自慢できるような、スペシャルな思い出づくりができるイベントです！夏休みは是非日本橋へお越しください！ 
https://www.ntv.co.jp/space-event/
開催期間：2024 年 7 月 20 日(土)～9 月 1 日(日)
開催時間：10:00～19:00
会場：室町三井ホール＆カンファレンス+日本橋エリア内

■販売店舗 
日本橋だし場 はなれ 
住所： 東京都中央区日本橋室町 2-3-1
COREDO 室町 2・1 階
TEL： 03-5205-8704
URL： https://www.ninben.co.jp/store/hanare/
※最新の営業時間はにんべんＨＰをご確認ください 
 
「日本橋だし場 はなれ」は、２０１４年ににんべん創業の地である東京・日本橋にオープンし、“だしのうま味”を活かした料理の数々を一汁三菜のスタイルで提供する和ダイニングです。

にんべんは、創業３００余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。