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今年の冬は京都のジビエでまんぷくに！！～「第6回 森の京都ジビエフェア」を計38店舗で開催～
一般社団法人森の京都地域振興社
2022.11.10 10:00
森の京都エリアでは、魅力ある食材のひとつであるジビエ（鹿肉）の魅力発信と消費拡大を目的に、「第６回森の京都ジビエフェア」を開催します。シカ肉は低脂肪、高タンパク質で鉄分やビタミンも多く含まれる食材です。 ジビエを身近に感じられる機会となっております。
１ 開催期間
令和４年11月19日（土）～ 令和５年２月12日（日） 86日間
２ 提供内容及び参加店舗数
森の京都エリア等の合計38店舗（亀岡市４店、南丹市６店、京丹波町４店、福知山市13店、綾部市３店、舞鶴市５店及び京都市右京区京北３店）において、鹿肉を使った様々なジビエ料理を提供します。
３ プレゼント企画の実施
ジビエ料理を食べてアンケートに答えることで鹿ソーセージ、鹿肉味噌、鹿肉ローストが抽選で当たります。（詳細は別添リーフレット及び京都府HPをご覧ください。）
４ 主催
森の京都ＤＭＯ、京都府南丹広域振興局、京都府中丹広域振興局
詳しくはホームページをご覧ください。（パンフレットのダウンロードも可能です。）
（「第6回 森の京都ジビエフェア」HP：https://morinokyoto.jp/gibier2022/）
【問い合わせ先】
・京都府南丹広域振興局 地域連携・振興部 企画・連携推進課 担当：平、松本
TEL：0771-24-8430 FAX:0771-24-4683
・京都府中丹広域振興局 農林商工部 農商工連携・推進課 担当：林、小泉
TEL:0773-62-2593 FAX:0773-62-2859
・一般社団法人 森の京都地域振興社（森の京都DMO）企画部 担当：神田、木上
TEL：0771-22-9800 FAX：0771-22-9801
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