☆地域とコラボ：川越プリン（コーヒーゼリー）とは

２０１８年７月１１日　この地に初の“プリン専門店”としてオープンして以来、プリンのなめらかさや地域の特産品の魅力を生かした商品で多くのお客様にお悦びいただいて参りました『川越プリン』に、地元で人気のコーヒーをゼリーにしてトッピングした新商品が仲間入り。６月３０日に発売いたします。

“究極のなめらかさ”と、国産の卵や牛乳を使い、天然バニラビーンズをたっぷり効かせた“絶品風味”が自慢の当店人気商品『川越プリン（なめらか）』に、地元・埼玉県川越市で人気のコーヒーショップ『glin coffee』様から仕入れた“コクと香り”が最高のこだわりのブレンドコーヒーをゼリーに仕立ててトッピングいたしました。

しっとりなめらかで、卵やバニラの風味豊かなとろけるような甘いプリンと、コク深くほろ苦さが引き立ったプルンプルンのコーヒーゼリーとの相性も抜群の“ご当地新名物”です。

☆glin coffeeとは

埼玉県川越市に数店舗を構える『glin coffee』様は、“歯を見せて笑う”ことを意味する「glin」を表し、「g=Gather（集う）」＋「l=Link（繋がる）」＋「i=Iｍpression（感銘）」＋「n=Narrstive（物語）」の頭文字をとって命名され、「毎日のお客様の笑顔」を何より大切に取り組まれています。

弊社の社名『スマイル－リンク（笑顔を繋ぐ）』の理念とも一致した、とても共感できる企業様です。

世界中の美味しいコーヒー豆を厳選し、コーヒーを楽しむお客様の姿を想像して丁寧に焙煎し、大切に心を込めて抽出していらっしゃいます。

数多くの人気コーヒー店がひしめく小江戸川越の中にあって、その味とお店の雰囲気でいつも人々を笑顔にし、この地を訪れる多くの方々を魅了し、憩いの場を提供されている、まさに「glinなコーヒー店」です。

☆商品コンセプト『商品を通して“愛する小江戸”を伝えたい』

当店のプリンには、一瓶一瓶“瓦屋根”をモチーフにしたタグが被せられています。

商品それぞれに違った色のタグを被せることにより、ショーケース内に並んだプリンはまるで“蔵造りの町並み”のよう。

“小江戸”の町に店舗を構え、江戸情緒たっぷりな風情溢れるこの町を愛し、多くのお客様に“小江戸”を感じ、楽しんでいただくために設えた商品デザインです。

この度ラインナップに加わった『川越プリン（コーヒーゼリー）』は、その名の通りコーヒー豆のイメージを生かすため、瓶に被せる瓦屋根風のタグを『濃い茶色』とし、更におしゃれなコーヒーをイメージした『皿に載ったカップ』のロゴを天面に配置し、コーヒー豆を散らしたさりげない演出を施しました。

定番4種（川越いも・なめらか・河越抹茶・小江戸レトロ）

☆プリン専門店『川越プリン』のご紹介

『川越プリン』は、２０１８年７月１１日に、“小江戸”と称され多くの方々を魅了する川越の蔵造りの町並みに初の“プリン専門店”として開業いたしました。

“伝統的建造物群保存地区”である“蔵造りの町並み”は、建築技術を駆使した懐かしくも素晴らしい建物が今も多く残されており、その歴史的にも素晴らしい景観に魅せられて、連日多くの観光客の方々が訪れております。

このような地域のど真ん中に店舗を構える『川越プリン』の建物は、町並みの雰囲気に溶け込んだ木造建築で、幅広い年代層の方々にご支持いただけるよう、店舗の外観デザインもレトロでありながらもモダンでポップな設えとしております。

そんなおしゃれな店舗の前では、当店自慢のプリンやソフトクリームを片手に、店舗や看板をバックに記念撮影をされる方々も多くいらっしゃいます。

今後も『川越プリン』が地元に根づき、観光地・川越の更なる魅力ＵＰに繋がるよう展開して参ります。

☆商品は一つ一つ手作り

プリンはお店で一つ一つ丁寧に手作りし、お客様の笑顔のために一切の妥協はいたしません。

また、徹底した分量管理・温度管理・時間管理と衛生管理など“美味しさ”と“食の安全”へのこだわりが、開業以来多くのお客様にご支持いただける結果へと繋がったと自負しております。

『川越プリン』では、地域の特産品の魅力を生かした商品作りや、地域の雰囲気にマッチした楽しさを大切にし、観光で訪れた方々だけでなく、地元の方々にも“美味しさ”や“こだわり”を感じていただきお悦びいただくことを使命とし、これからも商品開発に励んで参ります。

☆店舗概要

運営会社：株式会社スマイルーリンク

店名：川越プリン

住所：〒３５０－００６３　埼玉県川越市幸町１－１３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

営業時間：１０:３０～１７:３０（季節や地元行事によって変動あり）

電話：０４９－２７７－５７６２

URL：https://kawagoe-purin.com/

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川越プリンネットショップ：https://kawagoepurin.theshop.jp/