《イベント》8/3&4開催 小さな縁日
大阪上本町にある錢屋本舗本館(大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館)。
2024年8月3日(土)&4日(日)、錢屋ベース ソソラソウ(大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階)で小さな縁日を開きます。
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錢屋本舗南館7階にある錢屋ベース ソソラソウの外で、小さな縁日を開きます。
夏休みの始まりに、ビルの屋上で思い出作り。
せっかくなら添加物を使用しない縁日メニューを召し上がっていただきたいと思い、発酵料理人 はるさんと一緒に、冷やしキュウリやパイン、自家製シロップをかけるかき氷、おにぎり数種類、ポテト、紫蘇ジュースや梅ジュースなどをご用意したいと考えています。
ヨーヨーすくいなどのアクティビティも!
同日ソソラソウ内では、刺繍作家として活躍されている田口ナツミさんの個展“school of fish”と透過刺繍でクラゲをつくるワークショップも開催。
合わせてお楽しみくださいね。
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日時:
2024年8月3日(土)&4日(日)11:30~14:30
会場:
錢屋ベース ソソラソウ(大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階)
詳細はこちら:
https://zeniyahompo.com/event/2408ennichi/
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profile:発酵料理人 はる
徳島市出身、京都市在住。 発酵料理教室「どんぐりと山猫」主宰。
2016年Bento&Hakko Lab 山口飲食にて発酵と麹に出会い、学びを深める。その後ばら農園併設カフェ・老舗フレンチでのシェフ勤務を経験し、現在「疲れた私を満たして整える」をテーマに、家庭料理を中心とした発酵おうちごはんをSNSや料理教室、イベントなどで提案している。
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