■2024年7月1日(月)～8月31日(土)期間限定の特別コース
「活きオマール海老コース」は、この時期がもっとも美味しいとされる活きオマール海老を丸ごと一尾、贅沢に使用。調理法や組み合わせる食材を工夫し、オマール海老のさまざまな味わいを1コースでお楽しみいただけるように仕上げました。
【販売期間】2024年7月1日(月)～8月31日(土)
※1営業日前までの事前予約制
【時 間】ランチタイム11:30～15:00(14:00　ラストオーダー)
   　ディナータイム　18:00～22:30(21:00　ラストオーダー)
【料 金】ランチ・ディナー おひとり様￥14,520 (税・サービス料込)
【メニュー】
うすい豆の冷製スープ　オマールのグアンチャーレ巻き
活きオマール海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニ　
18か月熟成フランス産生ハムのサラダ　季節野菜仕立て
オマール海老のペスカトーレ仕立て　スパゲッティーニ
オマール海老のソテー　アクアパッツァ風
パッションフルーツのグラニータ
フランス産鳩とオマール海老のパートフィロ包み　サマートリュフ
パティシエ特製ドルチェ
※食材の入荷状況により、メニューは変更になる場合がございます

■リストランテ カノビアーノ福岡
リストランテ カノビアーノ福岡にてご提供するのは「自然派イタリアン」。にんにくや唐辛子、バターやクリームなどの動物性油脂は極力使用せず、無駄をそぎ落し、素材の本質を引き出す。オリーブオイルと野菜などのハーモニーを追求した、自然な味わいの料理です。特別な日を彩る演出などもご用意しており、レストランを利用したウエディングなどの各種パーティーも承っております。
住所：〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名 1-1-12
アクセス：西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅南口より徒歩 5 分
地下鉄空港線 天神駅 2 番出口より徒歩 10 分
地下鉄七隈線 天神南駅西12a出口より徒歩8分
お問合わせ：092-724-4121
営業時間：ランチタイム 11:30〜15:00（ラストオーダー14:00） 
ディナータイム 18:00〜22:30（ラストオーダー21:00）
※最新の営業時間は公式サイトをご確認ください。
※貸切営業や臨時休業となる場合もございます。
定休日：火曜日（祝日の場合は翌水曜日）
席数：40席（個室あり・6席）
貸切：パーティー着席／25名〜40名、立席／25名〜50名
個室：2名〜6名 
※料金等、詳細はお問い合わせください
公式サイト : https://lp.dearsbrain.jp/restaurant/canoviano-f

■リストランテ カノビアーノ福岡　ウエディングプラン

チャペルでの挙式、こだわり料理でのおもてなし、ゲストとの会話を楽しめる披露宴。大切なゲストだけを招いた、少人  数パーティーをご希望のおふたりにぴったりの、レストランウエディング。おふたりのご希望・ご要望に合わせて、プランをご提案させていただきます。

■株式会社ディアーズ・ブレイン

設立：2001年6月

本社所在地：東京都港区芝公園 2-6-3 芝公園フロントタワー13F

代表者：小岸弘和

拠点：大阪オフィス／御成門オフィス

施設：全国23施設を展開

※2025年春、熊本県に新店舗オープン予定

事業：ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、コンサルティング事業、MICE 事業、アライアンス事業、フォト事業

公式サイト :https://www.dearsbrain.jp/