【調査結果】

◆今回、消費者の健康と栄養に関する意識と実態を明らかにすべく、20～70代の男女1,237人（健康や栄養を意識して健康食品〈サプリメント、青汁、プロテインのいずれか〉を週に1回以上摂取している人）を対象にアンケート調査を実施した。なお、今回は2019年、2020年、2021年に続き、4回目の調査となる。

◆2022年も引き続き、新型コロナウイルスの感染拡大により、健康に関心を持つ人が増加している傾向にある。具体的には、健康に関心を持つようになったきっかけとしては、「新型コロナウイルスの感染拡大」と回答した人は31.4％であり、2020年からの3年間で出現率が年々増加している。

◆健康の定義では、「睡眠」や「ストレス」に関する項目の出現率が前年よりも増加している。具体的には、「ぐっすり眠れる」が63.3％（2021年比＋1.8pt）、「生きがいがある」が43.8％（同＋3.8pt）、「心配事やストレスがない」が40.1％（同＋5.6pt）、「経済的な不安がない」が35.7％（同＋4.0pt）、「社会とのつながりがある」が25.2％（同＋3.2pt）などとなっている。

◆また、健康食品の利用状況をみると、サプリメントは約8割、青汁は3割弱が摂取しており、2019年からの4年間で大きな変化はみられなかった。一方で、プロテインは29.4％となり、2019年から摂取率が約10pt増加している。特に、男性若年層は62.1％（2019年比約+18pt）、女性若年層は32.4％（同約＋15pt）、女性中年層は23.7％（同約+13pt）と利用者が大きく増加している。

◆このほか、機能性表示食品については、「なんとなく知っている」という人が56.7％で最も多く、「聞いたことはあるが、内容は知らない」人が29.0％となった。また、4割強の人が「現在摂取している」「過去に摂取していた」と答えている。さらに、現在摂取している機能性表示食品のヘルスクレームでは、「体脂肪を減らす」が22.6％でトップとなった。以下、「内臓脂肪を減らす」が19.4％、「目の機能をサポート」が18.5％、「腸内環境を良好にする」が14.3％と続いており、『脂肪』対策の機能性表示食品を摂取している人が多くなっている。

◆当レポートでは、20～70代男女の健康に対する考え方や、健康のための取り組み、栄養の摂取状況、健康食品の利用実態などを調査。性別、性年齢層別に加えて、「美容ダイエットタイプ」「健康オタクタイプ」「健康リテラシータイプ」「マイペースタイプ」「スポーツ重視タイプ」「なんとなくタイプ」の6つのクラスターでも分析している。なお、当調査は2019年より行っており、今後も毎年調査を継続し、消費者の健康や栄養に対する意識・実態の変化を探っていく。

【調査要覧】

＜調査ポイント＞
■ 健康に対する意識・考え方　　■ 健康面で悩んでいる症状　　■ 新型コロナウイルスの影響
■ 健康のための取り組み（運動・食事・生活）　■ 不足している・魅力を感じる栄養成分
■ 健康食品の利用実態

＜調査対象企業＞
対象：健康や栄養を意識して健康食品（サプリメント、青汁、プロテインのいずれか）を週に1回以上摂取している人（20～70代男女10,000人から抽出）

【調査実査日】
2022年7月20日

＜資料名＞
2022年 健康と栄養に関する意識・実態調査（第4弾）
―「健康」を「睡眠」や「ストレス」と関連づけてとらえる人が増加―
URL： https://www.tpc-osaka.com/c/health/cr220220466
発刊日：2022年10月11日　　　頒価：462,000円（税込）

【会社概要】
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設立：1991年8月
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