HOCCA（ホッカ）とは？

「HOCCA」は、山形県・鶴岡市の日本酒蔵である奥羽自慢の造り手たちがお届けする、少し珍しいシードル・ワインブランドです。気取らない品格とおかしみ、赤ずきんが運ぶ葡萄酒のような、飲む人を幸福にする果実種を目指して、2021年に「ホッカワイナリー」を立ち上げました。日本酒の感性を果実酒に落とし込みながら、瑞々しさを大切にした丁寧なワイン造りに励んでいます。「HOCCA」という名前は、農作業などで利用する「ほっかむり」から由来しており、味わいの先にその土地の風景が見えるようなお酒造りを目指しております。
 

芳醇で辛口の白ワイン・HOCCAワイナリーの主力品種「シャルドネ」で醸造

しっかりと手をかけたワインの醸造、じっくりと時間をかけた樽での貯蔵を経て、いよいよ「HOCCA WINE」の2021BY単一品種の販売を開始します。

最初のリリースは、ホッカワイナリーの主力品種「HOCCA Chardonnay 2021」。ふくよかさと爽やかさの両方を感じる香り、酸味とミネラル感のバランスの取れたクリーンな味わいをもつ辛口白ワインです。

今回、「HOCCA Chardonnay 2021」のリリースを記念して、オンラインショップにて期間限定で、リリース記念セットを販売いたします。このセットには、今回販売される「HOCCA Chardonnay 2021」に「HOCCA WINERY」でこの秋デビューした「HOCCA TABLE Rouge」と「HOCCA Table Blanc」の2種が加わったセットとなります。「HOCCA TABLE」は、「もっとシンプルに、もっと気軽に、もっと楽しくワインを飲んでほしい」そんな気持ちで作った新シリーズで、くせがなく軽やかな味わいが特徴で、どんなシーンにも寄り添ってくれるワインシリーズとなっています。
 

商品概要

品目：果実酒（日本ワイン）

原材料名：ぶどう（山形県産）/ 酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分：12%
内容量：750ml
価格：4,400円（税込）

販売：10月18日より予約開始／10月25日より順次HOCCA WINE取り扱い酒販店及びオンラインショップ（https://hocca.stores.jp/）にて販売

• 「HOCCA Chardonnay 2021」リリース記念セット

セット内容：HOCCA Chardonnay 2021＋HOCCA Table Rouge＋HOCCA Table Blanc（計3本）

・HOCCA Table Rouge（赤）
品目：果実酒（日本ワイン）
原材料名：ぶどう（山形県産）/ 酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分：11%
内容量：750ml
綺麗なルビー色の外観に、ベリー系の果実の香り。さらに黒コショウや青ピーマンといったスパイシーなアクセントが加わった飲みやすいワインに仕上がりました。やや辛口でタンニンは少なめのすっきりとした味わいです。

・HOCCA Table Blanc（白）
品目：果実酒（日本ワイン）
原材料名：ぶどう（山形県産）/ 酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分：11%
内容量：750ml
少し緑がかったレモン色の外観に、リンゴやバナナのようなフルーティな香り。アクセントにほんのり蜂蜜の優しい香りが加わった軽やかなワインに仕上がりました。甘口ですが後に引かない楽しい味わいです。

価格：9,240円（税込／送料無料）
販売：10月18日よりオンラインショップにて予約販売開始　※期間限定商品となります


■奥羽自慢株式会社　会社概要
会社名：奥羽自慢株式会社　所在地：山形県鶴岡市上山添字神明前123番地
代表者：佐藤淳平　創業：1724年（享保9年）
公式HP：https://oujiman.com/
公式オンラインショップ：https://hocca.stores.jp/
事業内容：酒類等製造販売（日本酒「吾有事」「奥羽自慢」、ワイン・リキュール「HOCCA」）

■楯の川酒造株式会社　会社概要
会社名：楯の川酒造株式会社    所在地：山形県酒田市山楯字清水田27番地
代表者：佐藤淳平（六代目蔵元）    創業：天保三年（1832年）
公式HP：https://tatenokawa.com/ja/sake/
公式オンラインショップ：https://shop.tatenokawa.com/
公式Twitter：＠tatenokawa　　公式Instagram：＠tatenokawa_sake 　公式LINE：楯の川酒造
事業内容：酒類等製造販売（日本酒「楯野川」、焼酎・リキュール「子宝」、リキュール「ホームランまっこり」）