※1.2023年10月から2024年5月20日までの合計・累計販売数

「無尽蔵」公式インスタグラム：https://www.instagram.com/ramen_mujinzo/

約30秒に１杯売れている！無尽蔵の「新潟米糀みそらーめん」

新潟発祥のらーめん店「新潟らーめん　無尽蔵」は、現在新潟県内に12店舗、全国18都府県に38店舗展開しています。新潟県の特色ある食材を使ったメニューによって、新潟の豊かな食文化を発信しています。

2023年10月に、地元新潟の醸造会社「山崎醸造」と共同開発したオリジナルのみそを使用した「新潟米糀みそらーめん【赤】」を発売しました。

次いで同年12月には、新潟特産の米糀みそに豆乳を合わせた、濃厚かつまろやかなスープが特長の「新潟米糀みそらーめん【白】」を発売。

この独自性のある【赤】【白】2種のみそが大好評を得て、約30秒に1杯※2.売れるほどの、無尽蔵の人気ナンバーワンメニューとなりました。

※2.　営業時間を11時から22時までとした場合の2023年10月から2024年5月20日までの全店平均値より算出

30万杯突破記念！トータルで1,400円分お得になる「６連クーポン」を進呈

新潟米糀みそらーめん」の30万杯突破を記念して、トータルで1,400円分お得になる6連クーポンを、配付期間中に対象店舗にご来店いただき、お食事いただい方皆様に進呈します。期間中は何回でも、ご来店・お食事いただく度に進呈します。

新潟米糀みそ30万杯達成キャンペーン　概要

■クーポン配布期間：2024年5月25日（土）から6月7日（金）まで

■クーポン有効期限：2024年6月1日（土）から7月15日（月）まで

■配布店舗：「新潟らーめん　無尽蔵」対象の22店舗

■ご利用可能店舗：クーポンの裏面に記載

■クーポン内容

①ミニチャーハン　通常価格400円→特別価格100円

②唐揚げ3個　通常価格300円→特別価格100円

（近畿エリアではチャーシューになります）

③餃子3個　通常価格300円→特別価格100円

①～③がそれぞれ2枚ずつ、合計6枚のクーポンを進呈します。

■注意事項：

・クーポンご利用の際は、ご注文時にスタッフにお渡しください。

・らーめんご注文時にお一人様1枚ご利用いただけます

・他のクーポン、サービスとの併用はできません

■対象店舗：22店舗

1.無尽蔵　花園家（新潟県新潟市中央区花園１丁目２番２号　コープシティ花園１階）

2.無尽蔵　にいつ家（新潟県新潟市秋葉区善道字潟端５５５番地）

3.無尽蔵　かめだ家（新潟県新潟市江南区下早通柳田1丁目1番1号　イオンモール新潟南３階）

4.無尽蔵　ながおか家（新潟県長岡市古正寺１－２４９－１　イオン長岡店）

5.無尽蔵　六日町家（新潟県南魚沼市余川字牛蒡島３３５５－１）

6.無尽蔵　中条家（新潟県胎内市大川町14番40号）　

7.無尽蔵　三条家（新潟県三条市横町２丁目３番２－１号）

8.無尽蔵　ごせん家（新潟県五泉市郷屋川２－３－６）

9.無尽蔵　むらかみ家（新潟県村上市大字仲間町字坂下６０５番地）

10.無尽蔵　しながわ家（東京都港区港南１丁目９番３６号　アレア品川）

11.無尽蔵　レイクタウンkaze店（埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2　イオンレイクタウンKAZE3階）

12.無尽蔵　かわぐち家（埼玉県川口市前川１丁目１－１１　イオンモール川口前川1階）

13.無尽蔵　はにゅう家（埼玉県羽生市川崎２丁目２８１番地３　イオンモール羽生 1階）

14.無尽蔵　なとり家（宮城県名取市杜せきのした5-3-1 イオンモール名取1階）

15.無尽蔵　昭和家（山梨県中巨摩郡昭和町飯喰1505－1　イオンモ－ル甲府昭和１階）

16.無尽蔵　しもつま家（茨城県下妻市堀篭９７２－１　イオンモール下妻 2階）

17.無尽蔵　いしはら家（群馬県太田市石原町８１番地　イオンモール太田１階）

18.無尽蔵　寒河江家（山形県寒河江市新山１丁目１０－１）

19.無尽蔵　もりおか家（岩手県盛岡市本宮7丁目１－１　イオンモール盛岡南1階）

20.無尽蔵　だいせん家（秋田県大仙市和合字坪立１７７　イオンモール大曲1階）

＜近畿エリア＞

21.無尽蔵　柳津家（岐阜県岐阜市柳津町丸野3-3-6　カラフルタウン岐阜レインボーボール館1階）

22.無尽蔵　コロワ甲子園店（兵庫県西宮市甲子園高潮町3-3　コロワ甲子園3階フードコート）

「新潟らーめん　無尽蔵」　新潟米糀みそらーめん　

特選　新潟米糀みそらーめん【赤】

地元新潟の醸造会社「山崎醸造」と共同開発したオリジナルのみそを使用。冴えた赤色で華やかな香りの「赤みそ」と、旨味の強い甘みそ「十五割糀みそ」を独自の配合でブレンドしています。

トッピングの具材として、新潟県長岡市の地域に根ざした歴史あるソウルフード「栃尾の油揚げ」を採用。香ばしくあぶった「栃尾の油揚げ」は、濃厚なみそスープとの相性も抜群です。

特選　新潟米糀みそらーめん【白】

新潟特産の米糀（こめこうじ）みそに豆乳を合わせた、濃厚かつまろやかなスープが特長です。具材にはチャーシューや玉子に加え、こちらも新潟名産の分厚い油揚げ「栃尾の油揚げ」をトッピング。スープをたっぷり吸わせてジュワッとジューシーな栃尾揚げをお楽しみください。キャベツや、人参、白髪ねぎなど野菜も豊富です。健康志向の方にもお勧めしたい逸品です。

「新潟らーめん　無尽蔵」の麺は、「柿渋麺（かきしぶめん）」です。新潟のブランド柿「佐渡おけさ柿」の渋柿から特許技術により抽出したポリフェノールの作用で、独特の食感と旨味のある、つるつるモチモチ食感が特長的な麺です。

「柿渋麺」は、「新潟県なまめん工業協同組合」と「新潟県農業総合研究所・食品研究センター」が歳月をかけて開発し、製法特許を取得した全く新しい「日本初」の画期的な麺です。(特許第3629563号、特許第3671175号)

株式会社キタカタ（キタカタグループ）

新潟市を中心に、『新潟らーめん　無尽蔵』『らーめん風伯』などラーメン業態を主力業態とし、全国へ出店している外食チェーン運営企業です。新潟市内には直営で、デニッシュ食パンが人気の『ブーランジェリー　リリッカ』やコシヒカリを使用した釜めし専門店『五頭の山茂登』などを展開。様々なジャンルのお店でライフスタイルに合わせた”食”の提案を行っています。

＜会社概要＞

名称      株式会社キタカタ

所在地    〒950-0945　新潟県 新潟市中央区女池上山1丁目5番17号

代表者    代表取締役社長　坂井 貴之

創業      1980年 3月