「そば匠・喜の家」は2011年に開業したそば店。店主の加藤 祐喜夫さんが独学で学んだ絶品の手打ちそばと、何店舗も食べ歩きをしてたどり着いたこだわりの汁が魅力の人気店です。

​この度、体力的な問題などから11月中旬をもって営業を終了。事業の後継者となる方を「いさり灯」で探しています。

事業者・募集情報

募集元：そば匠・喜の家
所在地：北海道函館市堀川町１７−１２
代表者：加藤 祐喜夫
業　種：そば・うどん店
募集案件：事業の承継先（後継者）を募集
募集期間：2022年11月下旬まで
交渉対象：そば店を経営したい方
交渉金額：2,500,000円
募集記事：リピーター多数の名店「そば匠・喜の家」の後継者募集
　　　　　https://www.isaribi.hokkaido.jp/post/20221011

「いさり灯」について

「いさり灯」は、函館圏で後継者を探す「探し手」と函館圏の事業を継ぎたい「後継者」をマッチングするプラットフォームです。取材を行い記事化、興味をもったと事業者とマッチングします。「探し手」に完全無料で使っていただけるプランや承継準備期間に企業価値をあげられるプランなど、ニーズに沿って多くの掲載方法をご用意しています。
 

●いさり灯概要
　名称：いさり灯
　開始：2021年11月30日（火）
　料金：0円～
　地域：函館圏
（函館市、北斗市、七飯町、鹿部町、木古内町、森町）
　URL：https://isaribi.hokkaido.jp/

●アノニギワイの考える承継文化「無くすより、託す」
いさり灯で目指すのは、単なる事業承継ではありません。函館の資産・リソースを次世代に伝え、函館に新たな可能性の種を作ることです。そのため、事業承継だけでなく、さまざまな資産・リソースの継承を募集できます。少しでも次世代にバトンタッチしていくことが函館に新たなイノベーションの種をまくことになります。

　＜いさり灯での掲載可能例＞
　　・後継者不足による中小企業の事業承継
　　・個人事業主の看板・のれんを残す事業譲渡
　　・一部事業の譲渡・売却
　　・商品のブランド譲渡
　　・店舗の次世代を担う店長求人
　　・廃業後の施設・設備の売却・賃貸
　　・空き家活用を目的とした売却・賃貸
　　・第一次産業（漁業・農業）の成り手募集

株式会社アノニギワイについて

社　名：株式会社アノニギワイ
所在地：東京都豊島区南池袋2-49-7 池袋パークビル1階
設　立：2021年７月1日
資本金：100万円
代表者：代表取締役社長　山岡 優斗
事　業：事業承継サービスの運営
　　　　サイト制作・運営保守
　　　　広報・PR支援業務
　　　　クラウドファンディング支援
ＵＲＬ：https://anonigiwai.jp/