オーガニック食品・飲料市場が急上昇: 2032年までの年平均成長率は14.9%と予測
世界のオーガニック食品及び飲料市場は、2023年から2032年までに2,843億9,890万米ドルから9,926億7,700万米ドルまでの収益増加が見込まれ、2024年から2032年の予測期間にかけて年平均成長率(CAGR)が 14.9%で成長すると予測されています。
オーガニック食品とは、オーガニック農法によって栽培された生鮮食品や加工食品を指し、人工農薬や肥料などの化学合成物質の使用を避けたものです。さらに、オーガニック食品は遺伝子組み換え作物(GMO)を含みません。「オーガニック」という用語は飲料にも適用され、非乳飲料、コーヒー、紅茶、その他のオーガニック飲料が含まれます。オーガニック飲料の特徴は、従来の農薬、人工肥料、下水汚泥を使わずに栽培された作物から生産されていることです。
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この調査レポートは、オーガニック食品と飲料の世界市場を包括的に分析しています。本レポートは、業界を形成している主要な市場動向、成長促進要因、課題、機会に関する洞察に満ちた情報を提供します。市場規模や成長予測から消費者の嗜好や規制の変化まで、幅広いトピックをカバーしています。
市場の概要
オーガニック食品・飲料市場は、オーガニック製品に関連する健康と環境へのメリットに対する消費者の意識の高まりに後押しされ、近年大きな成長を遂げている。オーガニック食品は合成農薬、化学肥料、遺伝子組み換え作物(GMO)を使用せずに栽培され、オーガニック飲料はオーガニック原材料と持続可能な手法で生産される。
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主要プレーヤーと競争環境:
オーガニック食品・飲料市場の主要企業について、市場シェア、製品提供、戦略的取り組みなどの詳細な評価を提供。
主要な企業:
- General Mills Inc.
- United Natural Foods, Inc.
- Starbucks Corporation
- WhiteWave Foods Co.
- Amy's Kitchen, Inc.
- Whole Foods Market Inc.
- SpartanNash Company
- Dean Foods Company
- The Kroger Co.
- Hain Celestial Group, Inc.
市場の推進要因と課題:
クリーンラベルや持続可能な製品に対する需要の高まり、消費者の健康意識、政府の支援政策など、オーガニック食品・飲料市場を牽引する主な要因について掘り下げている。サプライチェーンの制約、高い生産コスト、従来製品との競争などの課題も取り上げている。
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市場細分化:
本レポートでは、果物・野菜、乳製品、食肉・鶏肉、穀物・シリアル、スナック、飲料など、製品タイプに基づく市場細分化について詳細に分析している。また、スーパーマーケット、専門店、オンライン小売店、直販などの流通チャネルに基づくセグメンテーションもカバーしている。
セグメンテーションの概要
世界のオーガニック食品及び飲料市場は、製品タイプ、プロセス、流通チャネル、及び地域に焦点を当てて分類されています。
製品タイプ別
- オーガニック食品及び野菜
- オーガニックの肉、魚、鶏肉
- オーガニック乳製品
- オーガニック冷凍及び加工食品
- オーガニック非乳飲料
- オーガニックコーヒー及び紅茶
- オーガニックビール及びワイン
- その他のオーガニック食品及び飲料
プロセス別
- 加工済み
- 未加工
流通チャネル別
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 専門店
- コンビニエンスストア
- オンライン販売チャネル
- その他
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地域別
- 北アメリカ
- アメリカ
- カナダ
- メキシコ
- ヨロッパー
- 西ヨロッパー
- イギリス
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- スペイン
- その地の西ヨロッパー
- 東ヨロッパー
- ポーランド
- ロシア
- その地の東ヨロッパー
- 西ヨロッパー
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリアおよびニュージーランド
- 韓国
- ASEAN
- その他のアジア太平洋
- 中東・アフリカ(MEA)
- サウジアラビア
- 南アフリカ
- UAE
- その他のMEA
- 南アメリカ
- アルゼンチン
- ブラジル
- その他の南アメリカ
地域分析:
本レポートでは、北米、欧州、アジア太平洋地域、中南米、中東・アフリカなど、さまざまな地域における有機食品・飲料市場の業績を明らかにしています。各地域の市場力学、消費者の嗜好、成長の可能性を徹底的に分析し、地域ごとの動向を明確に理解できるようにしている。
将来の展望
本レポートでは、有機食品・飲料市場の将来について展望を示し、消費者の健康と持続可能性の優先順位が高まるにつれて成長が続くと予測している。革新的な農業技術の採用と新製品開発が市場をさらに推進すると予想される。
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