60品以上の食事・スイーツから好きなメニューを自由に選べる、話題の冷凍宅配⾷サービスです。

専属シェフと管理栄養士が開発したすべての商品は、糖質30g以下、塩分2.5g以下の栄養価を満たしています。

おいしく、手軽に栄養管理ができる「nosh」は、2018年に販売を開始し、2024年2月には累計販売食数8,000万食を突破しています。

【会社概要】
社　　名：ナッシュ株式会社
所  在  地：大阪府大阪市北区中之島 3-3-3 中之島三井ビルディング16F
代  表  者：代表取締役 田中 智也
設　　立：2016年6月
事業内容：nosh(ナッシュ)の製造・販売

会社URL：https://nosh.jp/

■「nosh」とのコラボレーションに対する想い

ピエトロの企業理念には、「おいしさと健康の追求」や「新しい食文化の提案」があり、これに沿って様々な取り組みを行っています。一方、「nosh」は、メニューの種類が豊富で、バランスがとれた健康的な食事をとることができるという点に加え、冷凍便として自宅に届き、温めるだけで手軽においしく食べられるという、新しいサービスで展開されており、非常に感銘を受けました。

今回、ピエトロオリジナルの大豆ミートソースを、コラボメニューのメインの味付けとして使っていただきました。肉や魚に並ぶ良質なたんぱく質である大豆も含めて、お客様へ「おいしい選択肢」を提供したいと考えています。本メニューを通して、「nosh」をご利用のお客様に新しい切り口で、「おいしさと健康」と「新しい食文化」をご提案いたします。

■「大豆ミート」を使ったピエトロの取り組み

ピエトロでは、「おいしい選択肢」の一つとして、「大豆ミート」を使ったメニューや商品をご提案しています。一部のレストラン店舗では、旨み成分がたっぷり入った、発芽大豆ミートでつくるソイメニューがあります。また、動物性原材料を一切使用せずに、発芽大豆ミートでつくったパスタソース「ピエトロ×Soycle 畑生まれのボロネーゼ」も販売しています。

※「ピエトロ×Soycle 畑生まれのボロネーゼ」は、株式会社上向きとピエトロのコラボ商品です。「Soycle(ソイクル)」とは、株式会社上向きが企画・販売する、発芽大豆を使用した大豆ミートブランドです。

□ピエトロについて

ピエトロのはじまりは、1980年に福岡市・天神にオープンした一軒のパスタ専門店。麺が茹で上がるまでの時間に提供していたサラダのドレッシングが評判となり、おすそわけからピエトロドレッシングの販売がはじまりました。「おいしい」というお客様の笑顔が、私たちの何よりのしあわせです。ピエトロでは、「しあわせ、つながる」をテーマに、お客様、社会、そして働く私たち全てが、未来もしあわせであるために、今後もたくさんの「おいしい、楽しい」提案を続けてまいります。

ピエトロ公式ホームページ：https://www.pietro.co.jp/

※画像はすべてイメージです。