H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、Bizwit Research & Consultingが調査・発行した「家禽肉加工機器のグローバル市場（2023年-2030年）：脱羽設備、ダイシング設備、内臓除去設備、スライシング設備、骨抜き・皮剥ぎ設備、その他」市場調査レポートの販売を2024年3月28日にMarketReport.jpサイトで開始しました。家禽肉加工機器の世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

***** 調査レポートの概要 *****
Bizwit Research & Consulting社によると、家禽肉加工機器の世界市場は、2022年に約38億6000万米ドルと評価され、予測期間2023年から2030年にかけて4.3％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。家禽肉加工機器とは、食肉製品の加工と取り扱いに特化して設計・使用される機械、道具、設備のことです。これには、と殺、内臓除去、冷却、切断、骨抜き、マリネ、小分け、包装、保管など、加工ラインのさまざまな段階が含まれます。家禽肉加工機器は、効率的で衛生的かつ安全な食肉製品の加工を保証し、業界と消費者の要求を満たすために重要な役割を果たしています。さらに、世界人口の増加と食生活の嗜好の変化により、鶏肉の消費量が増加しており、鶏肉の大量消費に対応するための加工機器に対する需要が高まっています。

同市場における家禽肉加工機器の需要急増は、主に世界的な食肉の生産と消費の増加に起因しています。Institute of Food Technologistsが2022年に発表したデータによると、世界の食肉消費量は2023年までに年間1.4%増加すると予測されています。さらに、技術の進歩により、より効率的で自動化された加工機器が登場し、生産能力の向上と品質管理の改善が可能になりました。さらに、都市化の進展と組織化された小売チャネルの拡大が鶏肉加工品の需要を生み出し、家禽肉加工機器の市場成長をさらに促進しています。とはいえ、食肉加工業界は、高度な加工機器を取得・設置するための初期投資コストが高いという課題に直面しています。さらに、食品の安全性と衛生に関する厳しい規制要件とコンプライアンス基準が複雑さを増しています。食鳥処理業者は、これらの基準に適合する設備に投資しなければならず、これがさらに課題を助長しています。これらの要因は、2023年から2030年の予測期間を通じて市場の成長性を抑制すると予測されます。

家禽肉加工機器の世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、中南米、中東・アフリカなどです。北米は、確立された技術的に高度な食肉産業の存在により、2022年の市場を支配し、家禽肉加工機器の需要を牽引しています。アジア太平洋地域は、人口増加、可処分所得の増加、食生活の嗜好の変化に牽引され、予測期間中の年平均成長率が最も高くなると予測されています。中国、インド、東南アジア諸国などの国々が鶏肉産業の主要プレーヤーとして台頭しており、同地域の加工機器需要に貢献しています。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです。
GEA Food Solutions Bakel B.V.
Manitowoc Company Inc.
Tool Works
Cargill Inc.
Baader Food Processing Machinery
Key Technology Inc.
Waltons & Co. Ltd
Brower Equipment Co.
John Bean Technologies Corporation
Prime Equipment Group, Inc.

市場における最近の動向：
 2022年5月、BAADER社はVIV Europeに出展し、Mid-Wing Cutter 4146、Breast Cap Deboner 660A、BAADER Refiner 605などの最新の革新的製品を発表しました。これらの革新的な製品は、食肉加工の進歩を促進し、業界の成長を促進することを目的として展示されました。
 2021年6月、ジョンビーン・テクノロジーズ・コーポレーション（JBT）は、食品と安全技術の有名なプロバイダーであるプレベニオを買収することで最終合意したと発表しました。この戦略的な動きは、市場におけるJBTの地位を強化し、業界における食品安全のための高度なソリューションを提供する能力を強化することを目的としています。

世界の家禽肉加工機器市場レポートスコープ
 過去データ - 2020 - 2021
 推計基準年 - 2022年
 予測期間 - 2023-2030
 レポート対象 - 売上予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向
 対象セグメント - 機器の種類, 食肉の種類, 地域
 対象地域 - 北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカ
 カスタマイズ範囲 - レポート購入時に無料カスタマイズ（アナリストの作業時間8時間相当まで）。国、地域、セグメントスコープの追加または変更*。

本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。

機器のタイプ別
脱羽根装置
ダイシング装置
内臓除去装置
スライス装置
骨抜き・皮むき装置
粉砕装置
マッサージ＆マリネ機器
燻製装置
軟化装置
その他のタイプ

肉の種類別
牛肉
鶏肉
鴨肉
マトン
豚肉
七面鳥
その他

地域別
北米
米国
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ロサンゼルス
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
その他の中東・アフリカ
...

***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****
第1章. エグゼクティブサマリー
第2章. 市場定義・範囲
第3章. 市場動向
第4章. 産業分析
第5章. 世界の家禽肉加工機器市場規模：機器タイプ別
第6章. 世界の家禽肉加工機器市場規模：肉種類別
第7章. 世界の家禽肉加工機器市場規模：地域別分析
第8章. 競争状況
第9章. 調査プロセス

※「家禽肉加工機器のグローバル市場（2023年-2030年）：脱羽設備、ダイシング設備、内臓除去設備、スライシング設備、骨抜き・皮剥ぎ設備、その他」調査レポートの詳細紹介ページ
⇒https://www.marketreport.jp/global-poultry-meat-processing-equipment-bzw24feb083

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