調査期間：2024年2月9日～24日

調査員： KD Market Insights

調査対象：あらゆる規模の市場参加者840名を対象に調査を実施しました。

正解数： 840

調査方法： フィールド（オフライン）調査290、インターネット調査550

アンケート回答者：水溶性ビタミンとミネラル市場への支出額に基づき、企業を対象に調査を行いました

KD Market Insightsは、水溶性ビタミン・ミネラル市場の調査を行い、製品カテゴリー別の傾向、チャネル別の傾向、市場参入する企業の傾向、および将来の見通しを明らかにしました。

市場概要

水溶性ビタミンとミネラルの世界市場規模は、2022年に94億米ドルと推定され、2032年までに178億米ドルに達すると予測されており、2022年から2032年までの予測期間に対して年平均成長率は6.6%と成長しています。

水溶性ビタミンやミネラルの市場は、健康と福祉に不可欠な栄養素の重要性に対する認識が高まっており、大幅な成長を遂げています。ビタミンC、ビタミンB群（B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12など）、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどの水溶性ビタミンやミネラルは、代謝、免疫系のサポート、エネルギー産生などの様々な生理機能に不可欠です。

生活様式の変化、食生活の嗜好、消費者の健康志向の高まりなどの要因により、水溶性ビタミンやミネラルの需要が高まっています。さらに、食品強化技術の進歩と、これらの栄養素を強化した幅広い機能性食品や飲料製品の入手は、市場の成長に貢献します。地理的には、北米と欧州が水溶性ビタミンとミネラルの市場を支配しており、アジア太平洋地域は可処分所得の増加と健康と栄養に関する消費者の意識の高まりにより急速な成長を遂げています。

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日本における水溶性ビタミン・ミネラル市場の拡大

日本の水溶性ビタミンやミネラルの市場は、いくつかの重要な要因によって大きく上昇しています。第一に、日本の消費者の健康とウェルネスに対する意識が高まり、健康維持のための必須栄養素の重要性に対する意識が高まっています。さらに、高齢化が進む中、特定の健康上の懸念に対処し、健康的な老化を支援するのに役立つ栄養補助食品や栄養強化食品への注目が高まっています。

また、日本の食品・飲料業界は、水溶性ビタミンやミネラルを強化した機能性製品の需要に応えるため、絶えず革新を続けています。これには、高齢者、社会人、アスリートなど、さまざまな人口統計を対象とした幅広い飲料、スナック、サプリメントが含まれます。

また、日本の厳しい規制と品質基準により、水溶性ビタミンやミネラル製品の安全性と有効性が確保され、消費者の信頼と信頼が得られます。その結果、日本における水溶性ビタミンやミネラルの市場は、今後も増加傾向が続くことが予想されます。

業種分類

種類別

 – 水溶性
・ビタミン（ビタミンB、ビタミンC）

アプリケーション別

 – 豚
 – 家禽
・牛
 – 養殖業
 – その他

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地理的分析

水溶性ビタミン・ミネラルの世界市場は、北米（米国およびカナダ）、欧州（ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、その他の欧州）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、インドネシア、タイ、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他の中南米）、中東およびアフリカ(GCC)（サウジアラビア、UUA）で分析されていますae、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン)、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)。

KD Market Insightsについて

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