■2024年3月1日(金)～4月29日(月)期間限定春の味覚特別コース 
【販売日】2024年3月1日(金)～4月29日(月)
【時　間】ランチ 11:00～15:00（コースL.O. 14:00）
　　　　　ディナー17:00～21:00（コースL.O. 19:30）※営業時間は変更となる場合がございます。
【料 金】ランチ・ディナー　5,500円（税込）
【メニュー】 
千葉産豚肉の低温調理　レンズ豆のサラダ
活帆立のリソレと筍のベニエ　蕗の薹のラヴィゴットソース　
真鯛のポワレ　アスパラガスのソテー　ヴァンブランソース
牛肉のロースト　ジャンボマッシュルームのタルト　ローズマリーとジュのソース
ピスタチオのクレームブリュレ　苺のアイス
パン
コーヒーor紅茶
※食材の入荷状況によりメニューは変更となる場合がございます。
※満席の可能性がございますので、事前予約をおすすめしております。

■ザ・サーフ オーシャンテラス施設概要（http://www.the-surf.jp/）
千葉の食材をふんだんに使用した料理を提供するレストラン、水着での入店・ペット同伴も可能な軽飲食「ブリオッシュ ドーレ」、音楽イベントや展示会、挙式などにご利用いただけるホール棟、レセプションや会議、披露宴などにご利用いただけるバンケット棟を備えています。
※イベント等で貸し切りの場合もございます。
【アクセス】〒261-0012 千葉県千葉市美浜区磯辺2−8−3 稲毛海浜公園内
JR京葉線検見川浜駅北口より千葉海浜交通バス11分「稲毛ヨットハーバー」終点下車
JR総武線新検見川駅南口より千葉海浜交通バス18分「稲毛ヨットハーバー」終点下車

■株式会社ディアーズ・ブレイン
設立       ：2001年6月
本社所在地 ：東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13F
代表者     ：小岸弘和
拠点       ：大阪オフィス／御成門オフィス
施設       ：全国23店舗に展開

事業      ：ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、コンサルティング事業、MICE事業、アライアンス事業
公式サイト  ：https://www.dearsbrain.jp/