＞＞画像入りニュースリリース
https://kokubopress.com/newsrelease/20240214_kokubo_omusubi

「おむすび」「おにぎり」は、おいしくて、手軽に食べられる、おなじみの食べ物です。近年、そのおいしさが、さらに進化してバラエティ豊かになり、ますます人気が高まっています。

ごはんと具をふんわりにぎったおにぎりが評判の専門店は、多くの人を惹きつけ、行列ができるほどです。また、従来は立てて売るのが普通だったおむすびを横に寝かせて、こだわりの具をトッピングした、おしゃれな形のおむすび屋さんも登場しています。沖縄のソウルフードといわれたポークたまごおむすびは全国区になり、アレンジも驚くほど多彩に。また、ONIGIRIは海を越え、欧米にも広がっています。スモークサーモン、チーズ、アボカドといった洋食材も取り入れるなどして、独自に進化しています。

そんな、注目のおむすびを、店で買ったり、見聞きしたりするだけでなく、自分で作れればもっと気軽に楽しめるはず。そこで、KOKUBOから発売中の「おにぎりDAYS」などのグッズを使って簡単に作れる、最新おむすびレシピ30を紹介します。

「おにぎりDAYS三角」で作った三角おむすびに、具をのせてオープンに。彩りのよい混ぜごはんも、型押しで、よりきれいに。
梅干しなどの定番から、オリーブ＋ドライトマトを混ぜた洋風など、自由に楽しめます。おむすびの可能性が無限大に広がります。
＞＞作り方「オープンおむすび21種」　https://cookpad.com/recipe/7747733

定番と、アボカド・ツナを加えたアレンジをご紹介。切り分けると、断面も楽しめます。
＞＞作り方「ポークたまごおむすび」　https://cookpad.com/recipe/7747712

　　　　　「ポークたまごアボカド＆ツナおむすび」　https://cookpad.com/recipe/7747683

子供にも人気の焼きおにぎりを、「おにぎリング」でリング型に。楽しい形で、熱効率もgood。
「おにぎりDAYS俵・小」で俵型にすると、フライパンでころころ転がしながら焼けます。崩れにくく、こびりつきにくく、洗い物もラクに済みます。食べやすい形の焼きおにぎりを、手軽においしく作れます。
＞＞作り方「焼きおにぎリング」　https://cookpad.com/recipe/7747661

　　　　　「焼きおむすび俵」　https://cookpad.com/recipe/7747563

防災用のパックごはんや缶詰は、賞味期限が来る前に消費して、入れ替えたいもの。
平時に、備蓄品＝ストックを、回転＝ローリングさせるための食べ方として、具入りのふんわりしたおにぎりを提案します。
＞＞作り方　「ローリングストックおむすび★防災食品消費」　https://cookpad.com/recipe/7743709

様々なおむすびも、グッズを使うと簡単にきれいに成形できます。
食事、おやつ、夜食、お弁当、パーティーなどにおすすめです。

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