海藻タンパク質市場、2031年までに1,649.2百万米ドルへ急成長 - 健康意識と植物ベースの食事の需要増が牽引

Panorama Data Insights Ltd.

2024.01.25 16:34

世界の海藻タンパク質市場は、2022年から2031年にかけて、614.2百万米ドルから1,649.2百万米ドルへと成長すると予測されています。この期間の年平均成長率(CAGR)は11.6%に達する見込みです。

市場動向

海藻タンパク質は、植物性で高タンパク質含有量を持つ天然由来の食品成分です。健康志向の高まりと植物ベースの食事へのシフトが市場成長の鍵を握っています。

市場を牽引する要因

  • 植物性タンパク質源へのニーズ増加: 海藻タンパク質は、高タンパク質含有量と環境に優しい養殖方法で、急速に増加する植物性タンパク質市場において重要な選択肢となっています。
  • 栄養豊富でクリーンラベル食品への関心: 天然由来の低加工タンパク質源である海藻プロテインが、健康志向の消費者の期待に応えています。

地域別分析

  • アジア太平洋市場の支配: 海藻が伝統的に食されてきたアジア諸国では、海藻タンパク質の需要が増加しています。
  • 北米市場の成長: 植物ベースの製品への需要増加と健康への意識向上が、市場を牽引しています。

セグメンテーションの洞察

  • 赤色セグメントの成長: 高タンパク質含有量と栄養価の高さが、赤色海藻の需要を牽引しています。
  • 食品セグメントの市場支配: ハイドロコロイドを作るための海藻の利用が、食品市場の需要を後押ししています。

セグメンテーションの概要

世界の海藻タンパク質市場は、ソース、アプリケーション、及び地域に焦点を当てて分類されています。

ソース別

  • 茶色

アプリケーション別

  • 食品
  • 動物の飼料及び添加物
  • 化粧品及びパーソナルケア
  • その他

地域別

  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨロッパー
    • 西ヨロッパー
      • イギリス
      • ドイツ
      • フランス
      • イタリア
      • スペイン
      • その地の西ヨロッパー
    • 東ヨロッパー
      • ポーランド
      • ロシア
      • その地の東ヨロッパー
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリアおよびニュージーランド
    • 韓国
    • ASEAN
    • その他のアジア太平洋
  • 中東・アフリカ(MEA)
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • UAE
    • その他のMEA
  • 南アメリカ
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • その他の南アメリカ

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