【青果問屋三代目が作る!原価度外視!!】「新品種とちあいかをふんだんに使用したいちごクリームパイ」
創業60年以上!立川の老舗青果問屋三代目が作る季節のクリームパイを期間限定で販売中です!!
「美味しい素材を直接お客様へお届けする」その企業理念の下、60年以上経営をしてきました。今は青果の卸とパイ専門店「Adam's awesome PIE(アダムスオーサムパイ)」の二本柱で営業を続けています。今回は「Adam's awesome PIE」で特に人気のあるいちごクリームパイをご紹介します。
【栃木県産新品種”とちあいか“をふんだんに使用したいちごクリームパイ】
老舗青果問屋が目利きした厳選フルーツのみ使用
▼Adam's awesome PIEは創業67年の老舗八百屋が経営するパイ専門のカフェ。
▼美味しい果物をお客様にお届けしたいという想いから生まれたこの商品。
⇒新品種である栃木県産”とちあいか”を原価度外視で使用。毎年お問合せがあるいちごクリームパイを更に美味しく仕上げました
▼580円(税込)とお得な価格も幅広いお客様に楽しんで頂きたいという想いから設定。
▼青果問屋だからこそ出来る価格設定で限界に挑戦。
▼パイは勿論自家製パイで本格的
【青果問屋の経験を活かし直接市場で仕入れている為、素材の質が違う!】
▼現代人のフルーツ離れをスイーツで提供することで改善したい
▼創業67年の歴史を活かし直接市場で目利き仕入れを行っているから新鮮で美味しい
⇒フルーツをここまでふんだんに使用出来るのも青果問屋である為
▼創業当初からの企業理念である「美味しい素材を直接お客様にお届けする」
⇒この理念の下、幅広いお客様にフルーツをお楽しみ頂けるようにスイーツに改良し
現代人のフルーツ不足を解消したいと考えています。
老舗八百屋の三代目にして、パイ専門のカフェを開業した仕掛け人
Adam's awesome PIE オーナー 根津 祐太郎(ねつ・ゆうたろう)
▼長野県の信州りんごを初めて東京に流通させた
老舗青果卸店「根津青果店」の三代目。
▼飲食店事業への進出の為、働きながら飲食店の開業について学ぶ。
調理経験0から学校で学び2016年に「Adam’s awesome PIE」開業。
★メディア関係者の皆様へ
※下記、取材が可能です!
■Adam's awesome PIEへの取材が可能です!
■Adam's awesome PIEを始めた経緯や取り組みについて、根津氏への取材が可能です!
【企業お問い合わせ先:Adam’s awesome PIE】
電話:042-522-4252 MAIL:adamsawesomepie@uspot.jp
HP:https://www.adamsawesomepie.co.jp/ 担当:根津祐太郎
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