宮崎ひでじビールから「スイーツ専用クラフトビール」アロマティック オレンジエール 新登場!

宮崎ひでじビール株式会社

2024.01.15 17:45

宮崎県の自慢の柑橘も使用!新たなビール体験を

地域に根差したクラフトビールメーカーとして醸造を行っております宮崎ひでじビール株式会社は、3種類の柑橘を使ったスイーツに合うビール「aromatic ORANGE ALE」を2024年1月11日(木)より販売開始いたします。

*aromatic ORANGE ALE 販売詳細ページ  
https://store.shopping.yahoo.co.jp/hideji-beer/orange-750ml.html

■スイーツとのペアリングで、新たなビール体験を

aromatic ORANGE ALEは、九州・宮崎の恵まれた自然から生まれる金柑・日向夏の果汁に加え、乾燥のオレンジ果皮も使うことで、フレッシュかつ奥深いアロマを引き立たせた、地域の魅力も詰まったフルーツエールです。
そのまま飲んでもおススメですが、クラフトビールの楽しみ方のひとつとして、「スイーツとのペアリング」を提案したいとの思いから開発されたこのビール、チョコレートはもちろん、ケーキやアイスクリームと合わせることでスイーツとビールそれぞれの味わい・香りの相乗効果を体験できる、「スイーツ専用」の新しいクラフトビールです。

 

■チョコレートを連想させるビール(チョコレートビール)や、甘いスイーツビールではありません

このビール、クラフトビール市場において少しずつ知られてきている「チョコレートビール」ではありません。いわゆるチョコレートビールは、「焙煎されたモルト~チョコレートモルト」でチョコレートのような色味・香ばしさや魅力を引き立たせた黒ビールがほとんど。
aromatic ORANGE ALEはチョコレートビールとは異なり、またスイーツビールのように甘いビールではなく、スイーツに寄り添い、その魅力を引き出すレシピ設計となっています。上品な香り、ドリンカブルな口当たり、8%のアルコール分を感じさせないまろやかさで、例えばチョコレート合わせれば、香り高いオランジェット(オレンジのチョコレートがけ)を味わっているかのような体験ができるでしょう。

 

*通常サイズの330mlから、特別なひとときに相応しい750mlのシャンパンボトル入りまで、2サイズでご用意いたしました。

 

■様々なシーンに!「ビール好き」や「性別」の枠を超えた特別なビール

私共は「クラフトビールを通して日々の生活を豊かに」をキーワードに、地域の特産物を活かしたビールづくりに取り組んでおります。宮崎県産の和栗を使用し、2017年、2022年にイギリス、アメリカの世界最高峰のビールコンテストで金賞を受賞した「栗黒」も、今や国内外の多くのお客様に親しんでいただけるビールに成長しました。

今回のaromatic ORANGE ALEの副原料のひとつである「金柑」は、全国の出荷量の7割近くを宮崎県が占めています。ひと玉から採れる果汁量はわずか15ccほど。それを贅沢に使用することで、上質な柑橘香を実現しました。また、日向夏果汁の爽やかな酸味はチーズや生クリームとも相性が良く、これらの特産品にあたらしい価値を生み出すことは、ローカルのメーカーとしてとても意味のあることだと考えております。

クラフトビールを通して会話がもっと弾む、食卓がもっと美味しくなる、大切な人と過ごす時間がもっと愛おしくなる・・・そして地域の魅力も発信できる。そんなシーンを、全国のビールファンのみならずスイーツ愛好家にも提供したく思います。

 

■aromatic ORANGE ALE
品目:発泡酒(麦芽使用比率50%以上)
原材料名:麦芽(英国製造、ドイツ製造)、金柑果汁、日向夏果汁、糖類、ホップ、オレンジ果皮
アルコール分:8%
保存方法:日光を避けて冷暗所に保存
賞味期限:2024年8月8日

【醸造所直売ショップ】
〒882-0077 宮崎県延岡市行縢町747-58
営業時間 10:00~17:00(土日祝も営業)

【オンラインショップ】
Yahoo!  https://store.shopping.yahoo.co.jp/hideji-beer/
楽天    https://www.rakuten.co.jp/hidejibeer/

企業担当者の連絡先を閲覧するには
会員登録を行い、ログインしてください。

種類
商品サービス

カテゴリ
食・グルメ